Eğitim
Kruvasan ve Briyoş Yapım Atölyesi
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
21 Temmuz 2018 10:30
Le Cordon Bleu İstanbul
İstanbul / Çekmeköy
Özyeğin Üniversitesi, Çekmeköy Kampüsü, Nişantepe Mahallesi, Alemdağ
Kruvasan ve Briyoş Yapım Atölyesi'nde öğrendiklerinizle Fransa esintili bir lezzet yolculuğu sizi bekliyor.
Le Cordon Bleu Master Şefleri ile mutfağa girerek; Fransız Klasiklerinden Kruvasan (Croissant) ve Briyoş (Brioche) yapımının inceliklerini ve profesyonel teknikleri öğrenme ve deneyimleme fırsatı bulacağınız eğitimde;
-Brioche
-Croissant reçetelerini hazırlıyor olacaksınız.
Ücrete dahil hizmetler:
Günlük 6 saatlik uygulamalı atölye çalışmasında (30 dk. ara ile birlikte), hazırlayacağınız tariflerde kullanılan tüm malzemeler, tariflerin yer aldığı broşür, tarafımızdan sağlanacaktır.
Kursu tamamladığınızda, ders boyunca hazırladığınız tüm lezzetleri yanınızda götürüp,sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Kursa katılım için hiç bir tecrübe veya yemek pişirme bilgisi gerekmemektedir. Kurs sonunda katılımcılarımıza Le Cordon Bleu Workshop sertifikası verilecektir.
Kurslar maksimum 16 kişiliktir.
10:30 – 17:00
Le Cordon Bleu Master Şefleri ile mutfağa girerek; Fransız Klasiklerinden Kruvasan (Croissant) ve Briyoş (Brioche) yapımının inceliklerini ve profesyonel teknikleri öğrenme ve deneyimleme fırsatı bulacağınız eğitimde;
-Brioche
-Croissant reçetelerini hazırlıyor olacaksınız.
Ücrete dahil hizmetler:
Günlük 6 saatlik uygulamalı atölye çalışmasında (30 dk. ara ile birlikte), hazırlayacağınız tariflerde kullanılan tüm malzemeler, tariflerin yer aldığı broşür, tarafımızdan sağlanacaktır.
Kursu tamamladığınızda, ders boyunca hazırladığınız tüm lezzetleri yanınızda götürüp,sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Kursa katılım için hiç bir tecrübe veya yemek pişirme bilgisi gerekmemektedir. Kurs sonunda katılımcılarımıza Le Cordon Bleu Workshop sertifikası verilecektir.
Kurslar maksimum 16 kişiliktir.
10:30 – 17:00
