Eğitim
Makaron Yapımı Demo Dersi
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
03 Temmuz 2018 12:00
Le Cordon Bleu İstanbul
İstanbul / Çekmeköy
Özyeğin Üniversitesi, Çekmeköy Kampüsü, Nişantepe Mahallesi, Alemdağ
Makaron Yapımı Demo Dersi, Le Cordon Blue şefleri tarafından gerçekleştirilecek workshop etkinliğinde sizlerle...
"Le Cordon Bleu şeflerinin yemek sırlarını öğrenmek ister misiniz? Le Cordon Bleu Master şeflerimiz Şef Christophe Bidault, Şef Richard Vacher, Şef Erich Ruppen, Şef Frederic Amirat, Şef Arnaud Declercq, Şef Alican Saygı’nın sunumuyla çeşitli yemek ve pasta yapım tekniklerini ve aşçılığın püf noktalarını öğrenebilirsiniz. Kâğıt kaleminizi alın ve 3 saat boyunca, büyülü Le Cordon Bleu dünyasına tanık olun.
Bu eğitimde Le Cordon Bleu master şefleri, Fransız Pastacılığının en güzel örneklerinden makaron yapımının sırlarını paylaşıyor. Eğitmen şefimiz Makaron yapımı, makaron dolgu krema hazırlama, İtalyan merengli makaron, Ganaj yapımı, dekorasyon ve süsleme yöntemlerini gösterecektir."
"Le Cordon Bleu şeflerinin yemek sırlarını öğrenmek ister misiniz? Le Cordon Bleu Master şeflerimiz Şef Christophe Bidault, Şef Richard Vacher, Şef Erich Ruppen, Şef Frederic Amirat, Şef Arnaud Declercq, Şef Alican Saygı’nın sunumuyla çeşitli yemek ve pasta yapım tekniklerini ve aşçılığın püf noktalarını öğrenebilirsiniz. Kâğıt kaleminizi alın ve 3 saat boyunca, büyülü Le Cordon Bleu dünyasına tanık olun.
Bu eğitimde Le Cordon Bleu master şefleri, Fransız Pastacılığının en güzel örneklerinden makaron yapımının sırlarını paylaşıyor. Eğitmen şefimiz Makaron yapımı, makaron dolgu krema hazırlama, İtalyan merengli makaron, Ganaj yapımı, dekorasyon ve süsleme yöntemlerini gösterecektir."
