Eğitim
BBQ İle Etler ve Pişirme Teknikleri
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
22 Haziran 2018 19:00
EKS Mutfak Akademisi, et pişirmede uzmanlaşmak İsteyenleri BBQ İle Etler ve Pişirme Teknikleri workshop'una davet ediyor.
Hangi et hangi yemekte kullanılır, etin hangi kıvamda piştiğini nasıl anlarız, hangi et marine edilmelidir ve merak ettiğiniz birçok soru EKS Mutfak Akademi’sinde cevap buluyor. Bilgi ve uygulamalarla et severleri sevindirecek workshop 22 Haziran Cuma 19:00-22:00 saatleri arasında yapılacak!
Roast beef (chef demo)
Taze baharatlı ızgara kuzu pirzola
Fesleğenli ızgara sebze
Fırında kuzu kol
Salad bıstecca
Firik pilavı
Orman meyveli panna cotta (ikram)
-Etkinlik 3 saat sürmektedir.
-Çalışma düzeni: 10 istasyon var ve istasyonlarda 2’şerli setaplar halinde çalışılmaktadır.
-Atölye min.10 kişi,max. 20 kişiliktir.
Hangi et hangi yemekte kullanılır, etin hangi kıvamda piştiğini nasıl anlarız, hangi et marine edilmelidir ve merak ettiğiniz birçok soru EKS Mutfak Akademi’sinde cevap buluyor. Bilgi ve uygulamalarla et severleri sevindirecek workshop 22 Haziran Cuma 19:00-22:00 saatleri arasında yapılacak!
Roast beef (chef demo)
Taze baharatlı ızgara kuzu pirzola
Fesleğenli ızgara sebze
Fırında kuzu kol
Salad bıstecca
Firik pilavı
Orman meyveli panna cotta (ikram)
-Etkinlik 3 saat sürmektedir.
-Çalışma düzeni: 10 istasyon var ve istasyonlarda 2’şerli setaplar halinde çalışılmaktadır.
-Atölye min.10 kişi,max. 20 kişiliktir.
