Eğitim
Pizzalar&Salatalar
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
28 Temmuz 2018 17:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
En iyi pizza hamurunun nasıl açıldığını ve istenilen çıtırlığın nasıl yakalandığını öğrenmek için, siz de Mutfak Sanatları Akademisi'nde yerinizi ayırtın.
"İtalyan mutfağının olmazsa olmazı pizzanın hamur yapımını ve üzerini süsleyen zengin malzemeleri öğreniyor, bir diğer olmazsa olmazı salatanın da bulunduğu özel menümüzle karşınıza çıkıyoruz. İnce pizza hamuru açmaktan mayalamaya, doğru salata için doğru malzemeden sos seçimine, olmazsa olmazların bir araya geleceği mutfağımızda siz de olmazsanız olmaz."
• Kavun Salatası; renkli domatesler, taze nane, ricotta ve tatlı-ekşi vinaigrette ile
• Izgara bonfileli pizza; roka pesto sos ve parmesan
• İstiridye mantar, tulum peyniri ve ızgara şeftalili pizza
• Sote karides salata; soya filizi, yer fıstığı, lime ve roka; susam yağlı vinaigrette
"İtalyan mutfağının olmazsa olmazı pizzanın hamur yapımını ve üzerini süsleyen zengin malzemeleri öğreniyor, bir diğer olmazsa olmazı salatanın da bulunduğu özel menümüzle karşınıza çıkıyoruz. İnce pizza hamuru açmaktan mayalamaya, doğru salata için doğru malzemeden sos seçimine, olmazsa olmazların bir araya geleceği mutfağımızda siz de olmazsanız olmaz."
• Kavun Salatası; renkli domatesler, taze nane, ricotta ve tatlı-ekşi vinaigrette ile
• Izgara bonfileli pizza; roka pesto sos ve parmesan
• İstiridye mantar, tulum peyniri ve ızgara şeftalili pizza
• Sote karides salata; soya filizi, yer fıstığı, lime ve roka; susam yağlı vinaigrette
