Eğitim
Naked Cake
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
07 Temmuz 2018 16:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Naked cake yapımını en ince ayrıntılarıyla öğrenmek için siz de MSA mutfağındaki yerinizi ayırtın.
"Pastaya dair tüm bildiklerinizi unutun. Ve şimdi sadece pandispanyaya odaklanın. Kimden mi bahsediyoruz? Tabii ki, özel günlerin fenomeni Naked Cake’den. Pandispanya yapımından ganaj sıvamaya Naked Cake’i en ince ayrıntılarıyla öğreneceğiniz bu eğitimde, yalın ve şık olmanın baştan çıkarıcılığına davetlisiniz."
Taze incirli naked cake; Ballı pastacı kreması, beyaz çikolata ganaj, taze incir jelly, vanilyalı victoria sandwich sponge, beze ve meyve süsleme ile
Vişneli çikolatalı naked cake; Kakaolu genoise sponge, bitter çikolata ganaj, krem şanti, yenilebilir çiçekler ile süsleme
16.00-21.00
"Pastaya dair tüm bildiklerinizi unutun. Ve şimdi sadece pandispanyaya odaklanın. Kimden mi bahsediyoruz? Tabii ki, özel günlerin fenomeni Naked Cake’den. Pandispanya yapımından ganaj sıvamaya Naked Cake’i en ince ayrıntılarıyla öğreneceğiniz bu eğitimde, yalın ve şık olmanın baştan çıkarıcılığına davetlisiniz."
Taze incirli naked cake; Ballı pastacı kreması, beyaz çikolata ganaj, taze incir jelly, vanilyalı victoria sandwich sponge, beze ve meyve süsleme ile
Vişneli çikolatalı naked cake; Kakaolu genoise sponge, bitter çikolata ganaj, krem şanti, yenilebilir çiçekler ile süsleme
16.00-21.00
