Eğitim
Mozzarella ve Taze Italyan Peynirler
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
01 Ağustos 2018 19:00
Eataly Mutfak Atölyesi
İstanbul / Beşiktaş
Levazım Mahallesi, Koru Sokak No:2 Zorlu Center – Meydan Katı (Square Floor)
Mozzarella ve Taze İtalyan Peynirleri workshop'u Eataly Mutfak Atölyesi'nde sizleri bekliyor.
"İtalyan mutfağının başlangıçı..
Mozzerella’dan Stracciatella’ya ustalık gerektiren birbirinden leziz İtalyan peynirlerinin hazırlanışını, tüm incelikleriyle İtalyan ustalarından öğrenin.
Sevdiklerinizi kendi hazırladığınız enfes İtalyan artizanal peynirleriyle şaşırtmak istiyorsanız bu workshop’u kaçırmayın."
mozzarella ve peynir yapımı ve işleme teknikleri
Nodini
Rotolo di mozzarella
Mozzarella fiordilatte
Burrata
Stracciatella
19:00 -22:00
"İtalyan mutfağının başlangıçı..
Mozzerella’dan Stracciatella’ya ustalık gerektiren birbirinden leziz İtalyan peynirlerinin hazırlanışını, tüm incelikleriyle İtalyan ustalarından öğrenin.
Sevdiklerinizi kendi hazırladığınız enfes İtalyan artizanal peynirleriyle şaşırtmak istiyorsanız bu workshop’u kaçırmayın."
mozzarella ve peynir yapımı ve işleme teknikleri
Nodini
Rotolo di mozzarella
Mozzarella fiordilatte
Burrata
Stracciatella
19:00 -22:00
