Eğitim
Pizza ve Vineigrette Soslu Roka Salatası Yapımı Workshop
Cooking Class Academy
Genç Şefler Mutfakta (12 - 18 Yaş)
Ücretli
'
EKS Mutfak Akademisi minik şefleri bekliyor.
Gençler İçin Profesyonel Mutfağa Hazırlık
12 – 18 Yaş
1. Gün Profesyonel Mutfağa Giriş (Pazartesi)
Mutfaklarda çalışan aşçı pozisyonları ve görevleri
Bıçak tutma ve kullanma teknikleri
Kesme şekilleri ve uygulamaları
Dana etli ve sebzeli eggnoodle
2. Gün Sandviç ve Kanepeler (Salı)
Clup sandviç (3 adet tost ekmeği, Izgara tavuk, kornişon turşu, omlet, salam, jambon, domates, kaşar peyniri, marul yaprağı, mayonez, fırında baharatlı patates ile
Tost ekmeği ile kanepe
Tavuklu Wrap, yumurtalı ve sebzeli basmati pilav eşliğinde
3. Gün Etler (Çarşamba)
Kızarmış Bütün Soslu Tavuk, Sebzeli pilav eşliğinde (DEMO)
Tavuklu ve sebzeli sote
Ekmek arası Izgara Köfte, sumaklı soğan ve yeşillik eşliğinde
4. Gün Makarnalar ve Pilavlar
Domatesli pilav
Beşamel sos yapımı
Fırında beşamel soslu peynirli makarna
Genç Şefler Profesyonel Pastacılık Eğitimi
1.Ders
Poğaça, Simit
Cream Şokala
Havuçlu Cupcake
2.Ders
Şekerpare
Fırın Sütlaç
Ekler
3.Ders
Profiterol
Cohocolate Chips Cookie
4.Ders
Hindistan Cevizli Marmelatlı Cookie
Mini Pizza
*Program 27 Ağustos 2018 – 8 Eylül 2018 tarihleri arasında 14:00 – 17:00 saatleri arasında gerçekleşecektir.
-Etkinlik 3 saat sürmektedir.
-Çalışma düzeni: 10 istasyon var ve istasyonlarda tekli çalışılmaktadır.
Gençler İçin Profesyonel Mutfağa Hazırlık
12 – 18 Yaş
1. Gün Profesyonel Mutfağa Giriş (Pazartesi)
Mutfaklarda çalışan aşçı pozisyonları ve görevleri
Bıçak tutma ve kullanma teknikleri
Kesme şekilleri ve uygulamaları
Dana etli ve sebzeli eggnoodle
2. Gün Sandviç ve Kanepeler (Salı)
Clup sandviç (3 adet tost ekmeği, Izgara tavuk, kornişon turşu, omlet, salam, jambon, domates, kaşar peyniri, marul yaprağı, mayonez, fırında baharatlı patates ile
Tost ekmeği ile kanepe
Tavuklu Wrap, yumurtalı ve sebzeli basmati pilav eşliğinde
3. Gün Etler (Çarşamba)
Kızarmış Bütün Soslu Tavuk, Sebzeli pilav eşliğinde (DEMO)
Tavuklu ve sebzeli sote
Ekmek arası Izgara Köfte, sumaklı soğan ve yeşillik eşliğinde
4. Gün Makarnalar ve Pilavlar
Domatesli pilav
Beşamel sos yapımı
Fırında beşamel soslu peynirli makarna
Genç Şefler Profesyonel Pastacılık Eğitimi
1.Ders
Poğaça, Simit
Cream Şokala
Havuçlu Cupcake
2.Ders
Şekerpare
Fırın Sütlaç
Ekler
3.Ders
Profiterol
Cohocolate Chips Cookie
4.Ders
Hindistan Cevizli Marmelatlı Cookie
Mini Pizza
*Program 27 Ağustos 2018 – 8 Eylül 2018 tarihleri arasında 14:00 – 17:00 saatleri arasında gerçekleşecektir.
-Etkinlik 3 saat sürmektedir.
-Çalışma düzeni: 10 istasyon var ve istasyonlarda tekli çalışılmaktadır.
Benzer Etkinlikler
Neden üye olmalıyım?
Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.
Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.
Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.
Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.
Etkinlik.io
Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası
Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 974 etkinlik
Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi
Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme
Etkinlikler Sosyal Medya'da
Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.
Sosyal Medya'da Takip Et
