Ücretli

Katılım Formu

Aşçılık ve Mutfak
6882
'


İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
MSA şefleri size harika pastalar hazırlamanın sırrını veriyor. Pastacılık workshop etkinliğini kaçırmayın!

8 hafta boyunca mutfağa kapanıyoruz ve pastacılığın aslını MSA’da öğreniyoruz. Bu eğitimde, pastacılık ve tatlı sanatının püf noktalarını öğrenecek, hem tekniğinizi hem de pratiğinizi geliştireceksiniz. Custard ve choux hamur yapım tekniklerini öğrenip pasta şefi olacaksınız. Yetinmeyecek, farklı malzemeleri birleştirip farklı lezzetlerde cheesecake’ler yapacaksınız . Hem geleneksel hem modern tatlıların ustası olacaksınız. Ardından, ekmeğin nasıl mayalandığını öğrenir öğrenmez ekmek uzmanı olacaksınız. Kendi evinin pasta şefi olmak kolay değil.

17 Şubat-14 Nisan Pazar, 16.00-20.00 

1. Hafta – Tatlı ve tuzlu kurabiyeler
Çikolatalı çatlak kurabiye
Bademli üzümlü biscotti
Kandil simidi / çatal
Sütlü ve beyaz çikolatalı chocolate chips cookie

17 Şubat Pazar, 16.00-20.00

2. Hafta - Tart, kiş ve pie’lar
Çikolatalı vişneli tart
Pırasalı mantarlı kiş
Portakallı mereng pie

24 Şubat Pazar, 16.00-20.00

3. Hafta - Ekmek yapımı
Baget ekmeği
Focaccia
Çavdarlı tahıllı köy ekmeği

3 Mart Pazar, 16.00-20.00

4. Hafta - Kekler
Meyve dolgulu kremalı Victoria sponge kek
Yoğun çikolatalı kek, limon-çikolata ganaj ile
İncirli cevizli kek

10 Mart Pazar, 16.00-20.00

5. Hafta - Pastalar
Muzlu çikolatalı rulo
Orman meyveli pasta
Tiramisu (Demo)

17 Mart Pazar, 16.00-20.00

6. Hafta - Custards ve choux hamuru
Pastacı kreması
Profiterol
Crème Caramel

24 Mart Pazar, 16.00-20.00

7. Hafta - Şuruplu ve sütlü tatlılar
Belem turtası (Pastel de Nata)
Portakallı şekerpare
Revani
Damla sakızlı muhallebi

7 Nisan Pazar, 16.00-20.00

8. Hafta - Cheesecake’ler (Yeni)
Bisküvi tabanlı, vişneli New York cheesecake
Kremalı bisküvi tabanlı, bitter çikolatalı cheesecake
Kestaneli karamelli cheesecake (no bake)

14 Nisan Pazar, 16.00-20.00

*Eğitim 14 kişiliktir.
*Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
*Derslerin telafisi yoktur. Yerinize bir başkası katılamaz.

*31 Mart Pazar günü yerel seçimler nedeniyle ders yapılmayacaktır.
Aşçılık ve Mutfak
6882
'
Aşçılık ve Mutfak
6882
'
Aşçılık ve Mutfak
6882
'
Aşçılık ve Mutfak
6882
'
Fuar
Enfest Sokak Lezzetleri Festivali 1. Gün
19 Haziran - 11:00
Congresium Ankara
Aşçılık ve Mutfak
6882
'
Aşçılık ve Mutfak
6882
'
Aşçılık ve Mutfak
6882
'
Aşçılık ve Mutfak
6882
'
Fuar
Enfest Sokak Lezzetleri Festivali 2. Gün
20 Haziran - 11:00
Congresium Ankara
Aşçılık ve Mutfak
6882
'
Aşçılık ve Mutfak
6882
'
Fuar
Enfest Sokak Lezzetleri Festivali 3. Gün
21 Haziran - 11:00
Congresium Ankara
Aşçılık ve Mutfak
6882
'
Aşçılık ve Mutfak
6882
'
Aşçılık ve Mutfak
6882
'
Aşçılık ve Mutfak
6882
'
Etkinlik.io Android Uygulama
Neden üye olmalıyım?

Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.

Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.

Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.

Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.

Etkinlik.io

Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası

Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 1005 etkinlik

Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi

Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme

Etkinlikler Sosyal Medya'da

Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.

Sosyal Medya'da Takip Et
Etkinlik.io Android Uygulama
Etkinlik.io'yu Kişiselleştir!