Eğitim
Ev Yapımı Burger
MSA - Artizan Ekmek
Ücretli
'
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul /
Şişli
/ MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Çeşit çeşit ekmekler MSA mutfağında hazırlanıyor, sen de yerini al!
Un ve maya çeşitlerini öğrenmek veya dolgulu ve aromalı ekmeklerin yapımını deneyimlemek için bir fırın ekmek yemenize gerek yok. Bunun için 5 gün boyunca MSA’nın “Artizan Ekmek” eğitimine gelmeniz yeterli. Bu eğitim sonrasında evinizde katkı maddesi içermeyen doğal ekmekler yapmaya başlayacaksınız. Oyunu doğallıktan yana kullananları mutfağa bekliyoruz.
30 Eylül-4 Ekim, 10.00-16.00 (5 gün)
1. Gün - Temel ekmek hamuru ve çeşitleri
Baguette & epi
Fougasse
Ciabatta
30 Eylül Pazartesi, 10.00-16.00
2. Gün - Dolgulu ve aromalı ekmek hamurları ve çeşitleri
Karamelize soğanlı ve fındıklı ekmek
Zeytin ve cevizli mini roll
Foccacia
1 Ekim Salı, 10.00-16.00
3. Gün - Zenginleştirilmiş ekmek hamuru ve çeşitleri
Brioche
Vieneise
Çikolatalı babka
Ekşi hamur yapımı
2 Ekim Çarşamba, 10.00-16.00
4.Gün - Ekşi mayalı artizan ekmek yapımı
Tam buğday ekmeği
Malt ekmeği
Çavdar ekmeği
Çok tahıllı köy ekmeği
3 Ekim Perşembe, 10.00-16.00
5. Gün - Pide ve sokak ekmekleri
Lavaş
Karadeniz simidi
Bagel
4 Ekim Cuma, 10.00-16.00
* Eğitim 8 kişiliktir.
* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
* Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.
Un ve maya çeşitlerini öğrenmek veya dolgulu ve aromalı ekmeklerin yapımını deneyimlemek için bir fırın ekmek yemenize gerek yok. Bunun için 5 gün boyunca MSA’nın “Artizan Ekmek” eğitimine gelmeniz yeterli. Bu eğitim sonrasında evinizde katkı maddesi içermeyen doğal ekmekler yapmaya başlayacaksınız. Oyunu doğallıktan yana kullananları mutfağa bekliyoruz.
30 Eylül-4 Ekim, 10.00-16.00 (5 gün)
1. Gün - Temel ekmek hamuru ve çeşitleri
Baguette & epi
Fougasse
Ciabatta
30 Eylül Pazartesi, 10.00-16.00
2. Gün - Dolgulu ve aromalı ekmek hamurları ve çeşitleri
Karamelize soğanlı ve fındıklı ekmek
Zeytin ve cevizli mini roll
Foccacia
1 Ekim Salı, 10.00-16.00
3. Gün - Zenginleştirilmiş ekmek hamuru ve çeşitleri
Brioche
Vieneise
Çikolatalı babka
Ekşi hamur yapımı
2 Ekim Çarşamba, 10.00-16.00
4.Gün - Ekşi mayalı artizan ekmek yapımı
Tam buğday ekmeği
Malt ekmeği
Çavdar ekmeği
Çok tahıllı köy ekmeği
3 Ekim Perşembe, 10.00-16.00
5. Gün - Pide ve sokak ekmekleri
Lavaş
Karadeniz simidi
Bagel
4 Ekim Cuma, 10.00-16.00
* Eğitim 8 kişiliktir.
* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
* Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.
Benzer Etkinlikler
Neden üye olmalıyım?
Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.
Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.
Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.
Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.
Etkinlik.io
Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası
Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 1214 etkinlik
Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi
Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme
Etkinlikler Sosyal Medya'da
Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.
Sosyal Medya'da Takip Et
