Ücretli

Katılım Formu

Aşçılık ve Mutfak
7311
'


İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Ekşi mayaya dair öğreneceğiniz ne varsa hepsi MSA mutfağında!

“%100 Ekşi Maya”dan çıktığınızda artık hiçbir şey eskisi gibi olmayacak. Bu eğitimde, ekşi maya ve nohut mayasının oluşturulması, mayalama ve katlama teknikleri, maya çeşitlerinin arasındaki farklar gibi ekşi mayaya dair her şeyi öğreneceksiniz. Öğrenmekle kalmayıp yoğurma ve pişirme tekniklerini deneyimleyecek, böylece pratiğinizi de geliştireceksiniz. Sadece ekşi maya kullanarak yapılan ekmek çeşitlerinin yanı sıra; bagel, köy ekmeği ve francala gibi birçok ekmeği de ekşi mayayla nasıl yapabileceğinizi göreceksiniz. Ekşi maya konusunda tecrübe edinmek isteyen aşçılık ve pastacılık öğrencileri, işletme sahipleri, mutfak personelleri ve tabii ki ekşi mayalı ekmek tutkunları için tasarlanan bu özel eğitim MSA’da sizi bekliyor.

1. Gün
Francala
Alman çiftçi ekmeği
Rustik ekmek

11 Kasım Pazartesi, 10.00-16.00

2. Gün
%100 tam buğday ekmeği
Nohut mayalı ekmek
Danimarka çavdar ekmeği

12 Kasım Salı, 10.00-16.00

3. Gün:
Pide
Sokak Simidi
Bagel

13 Kasım Çarşamba, 10.00-16.00

* Eğitim 8 kişiliktir.
* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
* Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.

11-12-13 Kasım, 10.00-16.00
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Eğitim
Yerel Üzüm Lezzetleri
26 Şubat - 19:00
Eataly Vino Libero
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Eğitim
İspanyol Şef ile Tapas Yolculuğu
27 Şubat - 19:00
Bahçeşehir Üniversitesi
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Eğitim
Tapas
28 Şubat - 19:00
İntema Yaşam Akademi
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Eğitim
Fransız Bistro Mutfağı Atölyesi II
29 Şubat - 10:30
Le Cordon Bleu İstanbul
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Eğitim
Berloni Athena Şefle Kirala & Pişir - Ocak
29 Şubat - 13:00
İntema Yaşam Akademi
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Etkinlik.io Android Uygulama
Neden üye olmalıyım?

Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.

Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.

Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.

Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.

Etkinlik.io

Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası

Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 3325 etkinlik

Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi

Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme

Etkinlikler Sosyal Medya'da

Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.

Sosyal Medya'da Takip Et
Etkinlik.io Android Uygulama
Etkinlik.io'yu Kişiselleştir!