Eğitim
Kendi Pizzanı Yarat
MSA- Şarküteri
Ücretli
'
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul /
Şişli
/ MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Şarküteri denince son sözü sizin söyleyeceğiniz “Şarküteri” eğitimiyle mutfaktayız.
6 saat boyunca sucuk ve sosis kıyması yapımından kavurma ve confit hazırlamaya tüm teknik bilgileri öğreneceğiniz bu eğitimle artık şarküteri hakkında söz sahibi olacaksınız. Bekliyoruz.
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
- Şarküteri için doğru et seçimi
- Etin kısımları
- Fümeleme ve confit tekniği
- Ürünlerin muhafaza koşulları
Menü:
• Sucuk
• Sosis
• Kavurma
• Ördek confit
• Somon füme-somon gravlax (Demo)
*Eğitim 14 kişiliktir.
*Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
16.00-21.00
6 saat boyunca sucuk ve sosis kıyması yapımından kavurma ve confit hazırlamaya tüm teknik bilgileri öğreneceğiniz bu eğitimle artık şarküteri hakkında söz sahibi olacaksınız. Bekliyoruz.
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
- Şarküteri için doğru et seçimi
- Etin kısımları
- Fümeleme ve confit tekniği
- Ürünlerin muhafaza koşulları
Menü:
• Sucuk
• Sosis
• Kavurma
• Ördek confit
• Somon füme-somon gravlax (Demo)
*Eğitim 14 kişiliktir.
*Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
16.00-21.00
Benzer Etkinlikler
Neden üye olmalıyım?
Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.
Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.
Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.
Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.
Etkinlik.io
Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası
Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 1048 etkinlik
Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi
Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme
Etkinlikler Sosyal Medya'da
Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.
Sosyal Medya'da Takip Et
