Atölye
MSA- Burgers&Fries 2
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
13 Ocak 2020 19:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Burgers&Fries 2 workshop'u, Mutfak Sanatları Akademisi'nde sizlerle.
Durun tahmin edelim. Dilinizin ucunda ama pek söyleyemiyorsunuz. Daha doğrusu, nasıl söyleyeceğinizi bilemiyorsunuz. Kendinizi yormayın. Canınızın tam olarak ne çektiğini biliyoruz ve söylüyoruz: Hamburger ve patates kızartması. Asla pişman olmayacağınız bu eğitimde, o kusursuz burgerlerin ve onlara eşlik edecek lezzetlerin sırrını açıklıyoruz.
Menü:
· Double köfte burger; klasik susamlı burger ekmeği, ev köftesi, füme kaburga, kereviz remoulade sos, kırmızı soğan marmelatı, hellim peyniri ve yeşillik
· Taze patates cipsi, cheddar sos ile
· Çıtır tavuk burger; brioche ekmeği, tavuk but, ev yapımı avokado sos, kibrit patates, turşu, domates ve yeşillik
· Tempura sebzeler, lime ponzu ve yoğurt dip sos ile
19.00-23.00
*Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
Durun tahmin edelim. Dilinizin ucunda ama pek söyleyemiyorsunuz. Daha doğrusu, nasıl söyleyeceğinizi bilemiyorsunuz. Kendinizi yormayın. Canınızın tam olarak ne çektiğini biliyoruz ve söylüyoruz: Hamburger ve patates kızartması. Asla pişman olmayacağınız bu eğitimde, o kusursuz burgerlerin ve onlara eşlik edecek lezzetlerin sırrını açıklıyoruz.
Menü:
· Double köfte burger; klasik susamlı burger ekmeği, ev köftesi, füme kaburga, kereviz remoulade sos, kırmızı soğan marmelatı, hellim peyniri ve yeşillik
· Taze patates cipsi, cheddar sos ile
· Çıtır tavuk burger; brioche ekmeği, tavuk but, ev yapımı avokado sos, kibrit patates, turşu, domates ve yeşillik
· Tempura sebzeler, lime ponzu ve yoğurt dip sos ile
19.00-23.00
*Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
