Eğitim
Yaratıcı Tarifler Atölyesi
Gaziantep Gastronomi Akademisi
MSA - Kemik Suları ve Çorbalar
Ücretli
'
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul /
Şişli
/ MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Siz de evinizde birbirinden leziz çorbalar yapmak istiyorsanız MSA murfağında gerçekleşecek workshop etkinliğine katılın.
"İçinizi ısıtacak bir haberimiz var. Bu kış MSA mutfağında hem soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak hem de bağışıklığınızı güçlendirecek birbirinden lezzetli çorbalar var. Kemik sularının yapımını öğreneceğiniz ve farklı teknikler kullanarak tadını unutulmayacak çorbalar yapacağınız “Kemik Suları ve Çorbalar” eğitimini kaçırmayın. Bu kış, sıcacık mutfağın kapısı size hep açık."
Kemik suları:
Dana kemik suyu yapımı (Demo)
Tavuk suyu yapımı
Balık suyu yapımı
Çorbalar:
Borş çorbası, ekşi krema ile
Tom Kha Gai; shiitake mantarı, tavuk parçaları, tofu, soya filizi, el yapımı erişte
Kremalı balık çorbası, sarımsaklı ekmekler ile
Workshopta öğrenilecek teknikler:
Kemik suları için doğru malzeme seçimi ve çok kullanılan aromatiklerin hazırlanması
Çorbalar için doğru sebze bileşenlerinin oluşturulması
Hazırlanan kemik suları ve çorbaların muhafaza yöntemleri
*Tatlı-tuzlu kurabiyeler ikramdır.
*Eğitim 14 kişiliktir.
*Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarında tek çalışmaktadır.
10.00-15.00
*Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
"İçinizi ısıtacak bir haberimiz var. Bu kış MSA mutfağında hem soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak hem de bağışıklığınızı güçlendirecek birbirinden lezzetli çorbalar var. Kemik sularının yapımını öğreneceğiniz ve farklı teknikler kullanarak tadını unutulmayacak çorbalar yapacağınız “Kemik Suları ve Çorbalar” eğitimini kaçırmayın. Bu kış, sıcacık mutfağın kapısı size hep açık."
Kemik suları:
Dana kemik suyu yapımı (Demo)
Tavuk suyu yapımı
Balık suyu yapımı
Çorbalar:
Borş çorbası, ekşi krema ile
Tom Kha Gai; shiitake mantarı, tavuk parçaları, tofu, soya filizi, el yapımı erişte
Kremalı balık çorbası, sarımsaklı ekmekler ile
Workshopta öğrenilecek teknikler:
Kemik suları için doğru malzeme seçimi ve çok kullanılan aromatiklerin hazırlanması
Çorbalar için doğru sebze bileşenlerinin oluşturulması
Hazırlanan kemik suları ve çorbaların muhafaza yöntemleri
*Tatlı-tuzlu kurabiyeler ikramdır.
*Eğitim 14 kişiliktir.
*Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarında tek çalışmaktadır.
10.00-15.00
*Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
Benzer Etkinlikler
Neden üye olmalıyım?
Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.
Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.
Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.
Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.
Etkinlik.io
Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası
Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 1627 etkinlik
Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi
Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme
Etkinlikler Sosyal Medya'da
Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.
Sosyal Medya'da Takip Et
