Eğitim
Etler ve Pişirme Teknikleri
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
06 Aralık 2019 19:00
Et pişirmede uzmanlaşmak isteyenlere!
Hangi et hangi yemekte kullanılır, etin hangi kıvamda piştiğini nasıl anlarız, hangi et marine edilmelidir ve merak ettiğiniz birçok soru EKS Mutfak Akademisi'nde cevap buluyor. Bilgi ve uygulamalarla et severleri sevindirecek workshop 6 Aralık Cuma 19:00-22:00 saatleri arasında yapılacak!
Roast beef (chef demo)
Taze baharatlı ızgara antrikot
Porçini mantarlı firik bulgur pilavı
Salad bistecca
Orman meyveli panna cotta (ikram)
Etkinlik 3 saat sürmektedir.
Çalışma düzeni: 10 istasyon var ve istasyonlarda 2’şerli setaplar halinde çalışılmaktadır.
Atölye min.10 kişi, max. 20 kişiliktir.
Hangi et hangi yemekte kullanılır, etin hangi kıvamda piştiğini nasıl anlarız, hangi et marine edilmelidir ve merak ettiğiniz birçok soru EKS Mutfak Akademisi'nde cevap buluyor. Bilgi ve uygulamalarla et severleri sevindirecek workshop 6 Aralık Cuma 19:00-22:00 saatleri arasında yapılacak!
Roast beef (chef demo)
Taze baharatlı ızgara antrikot
Porçini mantarlı firik bulgur pilavı
Salad bistecca
Orman meyveli panna cotta (ikram)
Etkinlik 3 saat sürmektedir.
Çalışma düzeni: 10 istasyon var ve istasyonlarda 2’şerli setaplar halinde çalışılmaktadır.
Atölye min.10 kişi, max. 20 kişiliktir.
