Eğitim
MSA - Cheesecake'ler
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
23 Ocak 2020 10:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
MSA, cheesecake'in en güzel halini sizler için hazırlıyor.
Peynirin en tatlı hali cheesecake’in tarifi çok, doğrusunu tutturan yok. MSA Workshop mutfağında cheesecake dosyasını iyice aralıyor, doğru kıvam ve doğru lezzet için tüm püf noktalarını gözden geçiriyoruz. Bitter çikolatalısından limonlusuna tadı damağınızda kalacak cheesecake’ler MSA’da.
Menü:
* New York cheesecake, portakal curd ile
* Balkabaklı cheesecake
* Yanık cheesecake
Tuzlu kurabiyeler ikramdır.
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
* Farklı cheesecake tabanı ve dolgusu hazırlama
* Pişirme ve muhafaza koşulları
* Pişirme olmadan cheesecake yapmak
10.00-14.00
Peynirin en tatlı hali cheesecake’in tarifi çok, doğrusunu tutturan yok. MSA Workshop mutfağında cheesecake dosyasını iyice aralıyor, doğru kıvam ve doğru lezzet için tüm püf noktalarını gözden geçiriyoruz. Bitter çikolatalısından limonlusuna tadı damağınızda kalacak cheesecake’ler MSA’da.
Menü:
* New York cheesecake, portakal curd ile
* Balkabaklı cheesecake
* Yanık cheesecake
Tuzlu kurabiyeler ikramdır.
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
* Farklı cheesecake tabanı ve dolgusu hazırlama
* Pişirme ve muhafaza koşulları
* Pişirme olmadan cheesecake yapmak
10.00-14.00
