Ücretli

Katılım Formu

Aşçılık ve Mutfak
7311
'


İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Glütensiz Ekmekler workshop'u, Mutfak Sanatları Akademisi'nde sizlerle.

Glüteni hayatınızdan çıkarmanız gerektiğini öğrendiğiniz andan itibaren ekmeğe küsmeye kalktıysanız, sizi MSA’ya alalım. Çünkü yaptıklarımızı görünce, bunun bir veda değil yeni bir başlangıç olduğunu siz de anlayacaksınız. MSA’nın mutfağına kapandığımız 5 saat boyunca, birbirinden lezzetli ekmekleri glütensiz uyarlamalarıyla baştan yaratıyoruz. Eğitimin sonunda, glütenin ekmek hamuruna etkileri hakkında bilgi sahibi olurken, glüten içeren un yerine kullanabileceğiniz alternatifleri görüp kendi glütensiz ekmeğinizi yapacaksınız. 

Menü:
•Nohut unu ile patates ve biberiyeli ekmek
•Kuru üzüm ve cevizli karabuğday ekmeği
•Keçi peyniri ve kurutulmuş domatesli, zeytinli ekmek
•Biberiye, fesleğen ve taze otlarla karamelize soğanlı focaccia
•Beyaz ekmek

Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
Glütenin ekmek hamuruna etkileri
Glüten içeren unlara alternatif malzemeler
İşleme ve pişirme

*Glüten içeren ürünlerin de üretildiği bir mutfakta çalışılmaktadır.

*Eğitim 14 kişiliktir.
*Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.

10.00-15.00
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Eğitim
Kahve Dünyası Atölye-Çikolata Kursu
28 Ocak - 31 Ocak - 13:00 - 13:00
Veliefendi Kahve Dünyası
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Eğitim
Yerel Üzüm Lezzetleri
29 Ocak - 19:00
Eataly Vino Libero
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Eğitim
Berloni Athena Şefle Kirala & Pişir - Ocak
31 Ocak - 13:00
İntema Yaşam Akademi
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Eğitim
Berloni Athena Kirala & Pişir Mutfak - Ocak
31 Ocak - 13:00
İntema Yaşam Akademi
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Eğitim
İntema Baz:Biz Kirala & Pişir Mutfak - Ocak
31 Ocak - 13:00
İntema Yaşam Akademi
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Eğitim
İntema Baz:Biz Şefle Kirala & Pişir Mutfak - Ocak
31 Ocak - 13:00
İntema Yaşam Akademi
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Aşçılık ve Mutfak
7311
'
Etkinlik.io Android Uygulama
Neden üye olmalıyım?

Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.

Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.

Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.

Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.

Etkinlik.io

Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası

Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 3501 etkinlik

Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi

Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme

Etkinlikler Sosyal Medya'da

Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.

Sosyal Medya'da Takip Et
Etkinlik.io Android Uygulama
Etkinlik.io'yu Kişiselleştir!