Ücretli

Katılım Formu

Aşçılık ve Mutfak
7805
'


İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Kombucha, kefir, sirke, kvass... Doğal ve sağlıklı yaşamın sırlarını içinde barından isimlerle karşınızdayız.

"Kulağa yabancı gelse de, aslında yakından tanıdığınız bir terim olan fermantasyon, yüzyıllardır gıdaların sağlıklı bir şekilde muhafazası için kullanılan bir yöntem. Bugün ise cildimize iyi gelen, metabolizmayı hızlandıran, bağırsak floramıza sağlık aşılayan bir mucize olarak hayatımızda. Biz de bu mucizeyi geçmişin derinliklerinden alıp tüm detaylarıyla ve bize özel çeşitli reçetelerle MSA mutfağına taşıyoruz. Süt kefirinden kombucha’ya birçok fermente içeceğin yapım sürecini, kurma aşamalarını ve muhafaza yöntemlerini öğrenip artık evinizde kendi fermente içeceklerinizi hazırlayacağınız “Fermente İçecekler” eğitimine bekleriz."

Menü:
· Süt kefiri
· Su kefiri (Demo)
· Kombucha
· Kombucha - böğürtlen (Demo)
· Kombucha - lavanta (Demo)
· Elma sirkesi
· Üzüm sirkesi (Demo)
· Kvass
· Shrub

*Tatlı ve tuzlu kurabiyeler ikramımızdır.

Workshop'ta öğrenilecek teknikler;
-İçeceklerin fermantasyon süreçleri 
-Kurma aşamaları
-Muhafaza yöntemleri 

* Eğitim 14 kişiliktir.
* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
* Süt kefiri mayası ve kombucha mantarı (scoby) katılımcılara verilecektir.
* Katılımcıların ürünlerini muhafaza edebilmeleri için 4 adet 1’er litrelik cam kavanoz hediye olarak verilecektir.

10.00-14.00
Eğitim
Kahve Dünyası Atölye-Çikolata Kursu
06 Ağustos - 13:00
Veliefendi Kahve Dünyası
Aşçılık ve Mutfak
7805
'
Aşçılık ve Mutfak
7805
'
Eğitim
Kahve Dünyası Atölye-Çikolata Kursu
07 Ağustos - 13:00
Veliefendi Kahve Dünyası
Aşçılık ve Mutfak
7805
'
Aşçılık ve Mutfak
7805
'
Eğitim
Kahve Dünyası Atölye-Çikolata Kursu
08 Ağustos - 13:00
Veliefendi Kahve Dünyası
Aşçılık ve Mutfak
7805
'
Aşçılık ve Mutfak
7805
'
Aşçılık ve Mutfak
7805
'
Eğitim
Kahve Dünyası Atölye-Çikolata Kursu
09 Ağustos - 13:00
Veliefendi Kahve Dünyası
Aşçılık ve Mutfak
7805
'
Aşçılık ve Mutfak
7805
'
Aşçılık ve Mutfak
7805
'
Aşçılık ve Mutfak
7805
'
Aşçılık ve Mutfak
7805
'
Etkinlik.io Android Uygulama
Neden üye olmalıyım?

Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.

Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.

Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.

Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.

Etkinlik.io

Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası

Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 635 etkinlik

Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi

Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme

Etkinlikler Sosyal Medya'da

Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.

Sosyal Medya'da Takip Et
Etkinlik.io Android Uygulama
Etkinlik.io'yu Kişiselleştir!