Eğitim
Etler ve Pişirme Teknikleri
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
24 Ocak 2020 19:00
Et pişirmede uzmanlaşmak isteyenlere!
Hangi et hangi yemekte kullanılır, etin hangi kıvamda piştiğini nasıl anlarız, hangi et marine edilmelidir ve merak ettiğiniz birçok soru EKS Mutfak Akademi’sinde cevap buluyor. Bilgi ve uygulamalarla et severleri sevindirecek workshop 24 Ocak'ta 19:00-22:00 saatleri arasında yapılacak!
Roast beef (chef demo)
Taze baharatlı ızgara antrikot
Porçini mantarlı firik bulgur pilavı
Salad bistecca
Orman meyveli panna cotta (ikram)
Etkinlik 3 saat sürmektedir.
Çalışma düzeni: 10 istasyon mevcut ve istasyonlarda 2’şerli setaplar halinde çalışılmaktadır.
Atölyemiz min. 10 kişi, max. 20 kişiliktir.
Hangi et hangi yemekte kullanılır, etin hangi kıvamda piştiğini nasıl anlarız, hangi et marine edilmelidir ve merak ettiğiniz birçok soru EKS Mutfak Akademi’sinde cevap buluyor. Bilgi ve uygulamalarla et severleri sevindirecek workshop 24 Ocak'ta 19:00-22:00 saatleri arasında yapılacak!
Roast beef (chef demo)
Taze baharatlı ızgara antrikot
Porçini mantarlı firik bulgur pilavı
Salad bistecca
Orman meyveli panna cotta (ikram)
Etkinlik 3 saat sürmektedir.
Çalışma düzeni: 10 istasyon mevcut ve istasyonlarda 2’şerli setaplar halinde çalışılmaktadır.
Atölyemiz min. 10 kişi, max. 20 kişiliktir.
