Eğitim
Genç Şefler Hallowen (11-17 Yaş)
MSA- Kekler - İleri Seviye
Ücretli
'
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul /
Şişli
/ MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
"MSA workshop mutfaklarında artık keklerle ilgili bütün bildiklerinizi bir üst seviyeye taşıyor, kalıpların dışına çıkıyoruz."
Daha önce uygulamadığınız tekniklerle üç farklı türde pandispanya yapımını öğrenirken; ganaj ve keskin kenar pasta sıvamanın da tüm detaylarına hakim olacağınız ‘’Kekler-İleri Seviye’’ MSA’da.
Menü:
• Checkerboard (dama kek); bademli ve kakaolu iki renk pandispanya, bitter çikolatalı ganaj, orman meyveleri süslemesi ile
• Kestaneli ve vişneli vertical cake (dikey kek) ; vanilyalı chiffon cake, beyaz çikolatalı ganaj frosting ile
Workshopta öğrenilecek teknikler:
─ 3 farklı türde pandispanya yapım teknikleri
─ Ganaj yapımı ve ganaj ile keskin kenar sıvama
─ Buttercream yapım teknikleri
─ Toz boya kullanımı ve süsleme
* Atıştırmalıklar ikramımızdır.
* Eğitim 14 kişiliktir.
* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır
10.00-15.00
Daha önce uygulamadığınız tekniklerle üç farklı türde pandispanya yapımını öğrenirken; ganaj ve keskin kenar pasta sıvamanın da tüm detaylarına hakim olacağınız ‘’Kekler-İleri Seviye’’ MSA’da.
Menü:
• Checkerboard (dama kek); bademli ve kakaolu iki renk pandispanya, bitter çikolatalı ganaj, orman meyveleri süslemesi ile
• Kestaneli ve vişneli vertical cake (dikey kek) ; vanilyalı chiffon cake, beyaz çikolatalı ganaj frosting ile
Workshopta öğrenilecek teknikler:
─ 3 farklı türde pandispanya yapım teknikleri
─ Ganaj yapımı ve ganaj ile keskin kenar sıvama
─ Buttercream yapım teknikleri
─ Toz boya kullanımı ve süsleme
* Atıştırmalıklar ikramımızdır.
* Eğitim 14 kişiliktir.
* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır
10.00-15.00
Benzer Etkinlikler
Neden üye olmalıyım?
Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.
Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.
Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.
Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.
Etkinlik.io
Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası
Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 2875 etkinlik
Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi
Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme
Etkinlikler Sosyal Medya'da
Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.
Sosyal Medya'da Takip Et
