Eğitim
MSA- Sushi
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
10 Mart 2020 19:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
"Sushi pirinci pişirmeyi ve sushi yapım tekniklerini öğrenip hayalinizdekinden bile daha lezzetli sushi’ler yapacağınız bu eğitime bekliyoruz.
Şimdi gözlerinizi kapatın. Kendinizi Sakura mevsiminde, pembe ve beyaz çiçeklerle dantel gibi işlenmiş bir gökyüzünün altında hayal edin. Edebildiyseniz Japonya’dasınız. Orada kalın. Çünkü şimdi Sushi’yi anlatıyoruz. Anlatmakla kalmıyoruz Sushi’yi oradan alıp MSA eğitmen şeflerinin ellerinde mutfağa taşıyoruz."
Sushi pirinci
Somon maki
Philadelphia roll
Ebiten roll
Levrek nigiri
Buharda tuzlu edamame (Demo)
*Yeşil çay ve tatlı ikramdır.
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
Doğru kıvamda sushi pirinci hazırlama
Nori kullanım şekilleri
Maki, roll, nigiri hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler
Sushi sunumu
19.00-23.00
Şimdi gözlerinizi kapatın. Kendinizi Sakura mevsiminde, pembe ve beyaz çiçeklerle dantel gibi işlenmiş bir gökyüzünün altında hayal edin. Edebildiyseniz Japonya’dasınız. Orada kalın. Çünkü şimdi Sushi’yi anlatıyoruz. Anlatmakla kalmıyoruz Sushi’yi oradan alıp MSA eğitmen şeflerinin ellerinde mutfağa taşıyoruz."
Sushi pirinci
Somon maki
Philadelphia roll
Ebiten roll
Levrek nigiri
Buharda tuzlu edamame (Demo)
*Yeşil çay ve tatlı ikramdır.
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
Doğru kıvamda sushi pirinci hazırlama
Nori kullanım şekilleri
Maki, roll, nigiri hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler
Sushi sunumu
19.00-23.00
