Ücretli

Katılım Formu

Aşçılık ve Mutfak
9766
'


İstanbul / Şişli / MECİDİYEKÖY
Avni Dilligil Sok. No:12
Artık çocuklar “Olleey tatiiil” diye değil; “Yaşasıın USLA’da yemek yapmak” diye sevinecek!

Çocuğunuza sömestr tatili için unutulmaz bir hediye vermek ister misiniz? Tatilde çocuğunuz hem üretsin, hem sosyalleşsin, hem eğlensin, hem de karnını doyursun istiyorsanız işte bu 5 günlük eğitim tam ona göre!

-Eğitimler Usla Eğitmen ve Asistan Şefler eşliğinde verilecektir.
-Genç şefler programı 9-14 yaş grubu içindir.
-Dersler günde 4 saat olup 5 gün sürecektir.
-Genç Şefler eğitimi Workshop sınıfında verilecektir.
-Çocuğunuzun alerjik bir durumunda mutlaka öncesinde bilgi verilmesi gerekmektedir.
-Eğitim sonunda “USLA Genç Şef” sertifikası verilecektir.

Neler Öğreneceğiz?
1.Gün: Mutfakta Neler Var?
-Mutfakta Güvenlik Neden Önemli?
-Mutfakta Hijyen Kurallarını Biliyor Musun?
-Mutfak ekipmanlarını tanıyalım.
-Gerçek Bir Şef Bıçağı Nasıl Kullanır?
-Kesim teknikleri ve Uygulamaları: Brunoise, Macedoine, Julienne, Batonete, Segment, Chiffonade
- Kesim teknikleriyle hazırlanan reçeteler nerelerde ve hangi amaçla kullanılır?
-Minestrone Çorbası Yapımı

2.Gün: Günaydın Çocuklar Brunch Yapıyoruz!
-Scrambled Eggs
-Hollandaise Soslu Eggs Benedict
-Club Sandwich
-Roast Beef Wrap
-Patates Kızartması
-Ev Yapımı Limonata (İkram)

3.Gün: Evinizin Yeni “Et” Ustası Genç Şefler Olacak!
-Tavuk Pişirme Teknikleri Hakkında Genel Bilgi
-Tavuk Açma (Şefin Demosu)
-Tavada Tavuk Göğsü Sote
-Chicken Wings
-Cheddar Soslu Patates Kızartması
-Bonfile Pişirme Teknikleri Hakkında Genel Bilgi
-Bongile Temizleme (Şefin Demosu)
-Bonfileyi Neden Mühürleriz?
-Bonfile Pişirme Dereceleri Nelerdir?
-Fransız Usulü Tava Soslu Bonfile

4.Gün: Mamma Mia! İtalya’ya Yolculuk
-Makarnamızı kendimiz hazırlıyoruz: Taze Makarna Hamurunun Yapımı
-Makarna şekillendirme ve kesim teknikleri
-Kremalı Mantarlı Fettuccine
-Pesto Soslu Tagliatelle
-Bolonez Soslu Lazanya

5.Gün: Gençlerin Elleri Hamur Tutuyor!: Pastane Günü
-Ev Yapımı Pizza Hamuru Hazırlanması
-Cookie Yapımı
-Rengarenk Cupcakeler ve Dekorasyonu

10:00-14:00
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Eğitim
Nachos Atölyesi
22 Mart - 13:00
Gaziantep Gastronomi Akademisi
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Eğitim
Dünya Mutfağı Tapas Workshop
23 Mart - 11:00
Cooking Class Academy
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Eğitim
Ebeveyn ve Çocuk Pizza Workshop
24 Mart - 11:00
Cooking Class Academy
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Etkinlik.io Android Uygulama
Neden üye olmalıyım?

Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.

Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.

Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.

Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.

Etkinlik.io

Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası

Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 2650 etkinlik

Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi

Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme

Etkinlikler Sosyal Medya'da

Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.

Sosyal Medya'da Takip Et
Etkinlik.io Android Uygulama
Etkinlik.io'yu Kişiselleştir!