Eğitim
Ev Yapımı Burger
MSA- El Yapımı Makarnalar
Ücretli
'
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul /
Şişli
/ MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
"Makarnaya en baştan başlamak için sizi MSA mutfağına davet ediyoruz.
Makarna yapmak. Söylemesi basit olsa da bu eğitimde makarna yapmak paketi tencereye dökmek kadar basit değil. Çünkü “El Yapımı Makarnalar”da İtalya’nın nam salmış makarnalarını sıfırdan ele alıyoruz ve en baştan, makarna hamuru yapımından başlıyoruz. Daha sonra çeşitli el yapımı makarnalara geçiyoruz ve bunları birbirinden lezzetli soslarla taçlandırıyoruz."
Enginar confit, ceviz ve keçi peynir dolgulu ravioli, tereyağlı nane sos ile
Deniz mahsullü tagliatelle; karides, kalamar, iç midye, kremalı limon sos ile
Cherry domates ve kapari soslu gnocchi, parmesan peyniri ve fesleğen ile
*Tatlı ikramdır.
Workshop’ta öğrenilecek teknikler;
- Makarna hamuru için malzeme seçimi
- İdeal kıvamda makarna hamuru hazırlama,
- Hamuru doğru incelikte açma ve şekillendirme,
- İç dolgusu ve uyumlu sos hazırlama
19.00-23.00
Makarna yapmak. Söylemesi basit olsa da bu eğitimde makarna yapmak paketi tencereye dökmek kadar basit değil. Çünkü “El Yapımı Makarnalar”da İtalya’nın nam salmış makarnalarını sıfırdan ele alıyoruz ve en baştan, makarna hamuru yapımından başlıyoruz. Daha sonra çeşitli el yapımı makarnalara geçiyoruz ve bunları birbirinden lezzetli soslarla taçlandırıyoruz."
Enginar confit, ceviz ve keçi peynir dolgulu ravioli, tereyağlı nane sos ile
Deniz mahsullü tagliatelle; karides, kalamar, iç midye, kremalı limon sos ile
Cherry domates ve kapari soslu gnocchi, parmesan peyniri ve fesleğen ile
*Tatlı ikramdır.
Workshop’ta öğrenilecek teknikler;
- Makarna hamuru için malzeme seçimi
- İdeal kıvamda makarna hamuru hazırlama,
- Hamuru doğru incelikte açma ve şekillendirme,
- İç dolgusu ve uyumlu sos hazırlama
19.00-23.00
Benzer Etkinlikler
Neden üye olmalıyım?
Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.
Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.
Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.
Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.
Etkinlik.io
Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası
Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 1215 etkinlik
Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi
Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme
Etkinlikler Sosyal Medya'da
Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.
Sosyal Medya'da Takip Et
