Eğitim
Kırmızı Et ve Eşlikçileri
Kruvasan ve Danish Alanında Uzman Olmaya Hazır Mısın?
Bu etkinlik iptal edilmiştir.
Ücretli
'
"Kruvasan ve Danish Alanında Uzman Olmaya Hazır Mısın?" workshop etkinliği USLA mutfağında gerçekleşecek.
Kruvasan ve Danish derslerinde doğru bilinen yanlışları düzelterek başlıyoruz. Fransızlara ait olan Kruvasanın aslında Avusturya mutfağı kökenli olduğunu veya Danish, Danimarka Çöreğinin, aslında Avusturyalı fırıncılar tarafından Danimarka’ya getirildini biliyor muydunuz?
Ustalık ve zanaat gerektiren katmanlı hamurların hazırlanması ve yapacağınız Kruvasan ve Danish tarifleri sizi pastacılık alanında keyifli bir yolculuğa çıkartacak.
USLA Pastacılık ve Ekmekçilik eğitmen şeflerinden alacağın bu paket eğitim ile Kruvasan ve Danish ‘e hem teorik hem de uygulamalı olarak hakim olacaksın.
Neler Öğreneceğiz?
1.Gün:
Kruvasan hamurunun yapılması ve katlamaları Pastacı kremasının hazırlanması
Badem ezmesi yapımı
2. Gün:
Danish hamurunun yapılması ve katlamaları Kruvasan Yapımı
Pain au chocolate yapımı
Zeytin ezmeli ve parmesanlı cruffin yapımı
3.Gün:
Danish hamurun şekillendirilmesi
Cinnamon roll yapımı
Vanilyalı frosting yapımı
19:00-23:00
Kruvasan ve Danish derslerinde doğru bilinen yanlışları düzelterek başlıyoruz. Fransızlara ait olan Kruvasanın aslında Avusturya mutfağı kökenli olduğunu veya Danish, Danimarka Çöreğinin, aslında Avusturyalı fırıncılar tarafından Danimarka’ya getirildini biliyor muydunuz?
Ustalık ve zanaat gerektiren katmanlı hamurların hazırlanması ve yapacağınız Kruvasan ve Danish tarifleri sizi pastacılık alanında keyifli bir yolculuğa çıkartacak.
USLA Pastacılık ve Ekmekçilik eğitmen şeflerinden alacağın bu paket eğitim ile Kruvasan ve Danish ‘e hem teorik hem de uygulamalı olarak hakim olacaksın.
Neler Öğreneceğiz?
1.Gün:
Kruvasan hamurunun yapılması ve katlamaları Pastacı kremasının hazırlanması
Badem ezmesi yapımı
2. Gün:
Danish hamurunun yapılması ve katlamaları Kruvasan Yapımı
Pain au chocolate yapımı
Zeytin ezmeli ve parmesanlı cruffin yapımı
3.Gün:
Danish hamurun şekillendirilmesi
Cinnamon roll yapımı
Vanilyalı frosting yapımı
19:00-23:00
Benzer Etkinlikler
Neden üye olmalıyım?
Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.
Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.
Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.
Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.
Etkinlik.io
Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası
Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 1155 etkinlik
Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi
Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme
Etkinlikler Sosyal Medya'da
Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.
Sosyal Medya'da Takip Et
