Eğitim
MSA- Dim Sum
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Bu etkinlik iptal edilmiştir.
Eğitim
13 Haziran 2020 16:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Uzak Doğu’nun birbirinden lezzetli iç dolgulu pofidik atıştırmalıkları ‘’Dim Sum’’ workshop'uyla MSA mutfağında.
"Bu ay mutfağınıza uzaklardan bir misafir geliyor. Onun için buhar sepetinizi şimdiden hazırlayın. Uzak Doğu’nun birbirinden lezzetli iç dolgulu pofidik atıştırmalıkları ‘’Dim Sum’’ workshop’uyla MSA mutfağında. Dim sum hakkında genel bilgileri öğrenirken, farklı dumpling hamurları hazırlayıp içini harç ve soslarla doldurarak lezzetli atıştırmalıklar elde edeceğiniz bu workshop’u kaçırmayın."
Menü
•Dana etli gyoza, lime ponzu sos ile
•Deniz mahsullü wonton çorbası
•Sebze dolgulu renkli dumpling, chili chutney ile
Workshop'ta öğrenilecek teknikler:
•Dim sum hakkında genel bilgiler
•Farklı dumpling hamurları hazırlama, işleme ve sunum teknikleri
•İç harç ve sos uyumu
13 Haziran Cumartesi, 16.00-20.00
"Bu ay mutfağınıza uzaklardan bir misafir geliyor. Onun için buhar sepetinizi şimdiden hazırlayın. Uzak Doğu’nun birbirinden lezzetli iç dolgulu pofidik atıştırmalıkları ‘’Dim Sum’’ workshop’uyla MSA mutfağında. Dim sum hakkında genel bilgileri öğrenirken, farklı dumpling hamurları hazırlayıp içini harç ve soslarla doldurarak lezzetli atıştırmalıklar elde edeceğiniz bu workshop’u kaçırmayın."
Menü
•Dana etli gyoza, lime ponzu sos ile
•Deniz mahsullü wonton çorbası
•Sebze dolgulu renkli dumpling, chili chutney ile
Workshop'ta öğrenilecek teknikler:
•Dim sum hakkında genel bilgiler
•Farklı dumpling hamurları hazırlama, işleme ve sunum teknikleri
•İç harç ve sos uyumu
13 Haziran Cumartesi, 16.00-20.00
