Eğitim
Kendi Pizzanı Yarat
MSA- Mutfakta 8 Hafta - Pastacılık 2
Ücretli
'
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul /
Şişli
/ MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
8 hafta boyunca, aynı gün ve aynı saatte, önce ortak noktası tatlı olan mutfakseverleri MSA Workshop mutfağında bir araya getiriyoruz.
Ardından, onları kendi evinin pasta şefi olmak üzere uğurluyoruz. Pastacılığın sırrı “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2”de. “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2” MSA’da.
5 Ağustos-23 Eylül Çarşamba, 19.00-23.00
1. Gün - Tatlı ve tuzlu kurabiyeler
•Vişne dolgulu kurabiye
•Krema dolgulu kakaolu bisküvi
•Ay çekirdekli, toz parmesanlı kurabiye
•Dereotlu peynirli ev kurabiyesi
5 Ağustos Çarşamba, 19.00-23.00
2. Gün - Kekler
•Tulum peynirli, kurutulmuş domatesli tuzlu kek
•Checkerboard (dama) kek
•Haşhaşlı limonlu kek
12 Ağustos Çarşamba, 19.00-23.00
3. Gün - A la carte tatlılar ve tabak tatlıları
•Çikolatalı sufle
•Taze meyveli parfe
•Mousse au chocolat mereng
•Bisküvili pudding
19 Ağustos Çarşamba, 19.00-23.00
4. Gün - Pastalar
•Fındık ve bademli pandispanya ile çilekli pasta
•Krokanlı St. Honoré pasta
26 Ağustos Çarşamba, 19.00-23.00
5. Gün - Mayalı hamurlar
•Paskalya çöreği
•Poğaça
•Açma
2 Eylül Çarşamba, 19.00-23.00
6. Gün - Cupcake’ler
•Yoğun çikolatalı cupcake, earl grey Fransız butter cream frosting ile
•Çilek ganaj dolgulu cupcake, krem peynirli vanilya frosting ile
•Limon curd cupcake, çikolatalı Swiss buttercream ile
9 Eylül Çarşamba, 19.00-23.00
7. Gün - Hazır hamurla börekler
•Milföy çi börek (demo)
•Sebzeli rulo börek
•Samosa ve bohça
•Ispanaklı milföy
•Cevizli-tahinli burma tatlısı
16 Eylül Çarşamba, 19.00-23.00
8. Gün - Şeker hamuru ve icing ile kurabiye süsleme
•Sable kurabiye (Demo)
•Ginger bread kurabiye (Demo)
•Royal icing süsleme uygulamaları
•Şeker hamuru ile süsleme uygulamaları
23 Eylül Çarşamba, 19.00-23.00
•Eğitim 14 kişiliktir.
•Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
• Derslerin telafisi yoktur. Yerinize bir başkası katılamaz.
Ardından, onları kendi evinin pasta şefi olmak üzere uğurluyoruz. Pastacılığın sırrı “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2”de. “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2” MSA’da.
5 Ağustos-23 Eylül Çarşamba, 19.00-23.00
1. Gün - Tatlı ve tuzlu kurabiyeler
•Vişne dolgulu kurabiye
•Krema dolgulu kakaolu bisküvi
•Ay çekirdekli, toz parmesanlı kurabiye
•Dereotlu peynirli ev kurabiyesi
5 Ağustos Çarşamba, 19.00-23.00
2. Gün - Kekler
•Tulum peynirli, kurutulmuş domatesli tuzlu kek
•Checkerboard (dama) kek
•Haşhaşlı limonlu kek
12 Ağustos Çarşamba, 19.00-23.00
3. Gün - A la carte tatlılar ve tabak tatlıları
•Çikolatalı sufle
•Taze meyveli parfe
•Mousse au chocolat mereng
•Bisküvili pudding
19 Ağustos Çarşamba, 19.00-23.00
4. Gün - Pastalar
•Fındık ve bademli pandispanya ile çilekli pasta
•Krokanlı St. Honoré pasta
26 Ağustos Çarşamba, 19.00-23.00
5. Gün - Mayalı hamurlar
•Paskalya çöreği
•Poğaça
•Açma
2 Eylül Çarşamba, 19.00-23.00
6. Gün - Cupcake’ler
•Yoğun çikolatalı cupcake, earl grey Fransız butter cream frosting ile
•Çilek ganaj dolgulu cupcake, krem peynirli vanilya frosting ile
•Limon curd cupcake, çikolatalı Swiss buttercream ile
9 Eylül Çarşamba, 19.00-23.00
7. Gün - Hazır hamurla börekler
•Milföy çi börek (demo)
•Sebzeli rulo börek
•Samosa ve bohça
•Ispanaklı milföy
•Cevizli-tahinli burma tatlısı
16 Eylül Çarşamba, 19.00-23.00
8. Gün - Şeker hamuru ve icing ile kurabiye süsleme
•Sable kurabiye (Demo)
•Ginger bread kurabiye (Demo)
•Royal icing süsleme uygulamaları
•Şeker hamuru ile süsleme uygulamaları
23 Eylül Çarşamba, 19.00-23.00
•Eğitim 14 kişiliktir.
•Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
• Derslerin telafisi yoktur. Yerinize bir başkası katılamaz.
Benzer Etkinlikler
Neden üye olmalıyım?
Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.
Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.
Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.
Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.
Etkinlik.io
Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası
Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 1819 etkinlik
Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi
Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme
Etkinlikler Sosyal Medya'da
Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.
Sosyal Medya'da Takip Et
