Ücretli

Katılım Formu

Aşçılık ve Mutfak
9766
'


İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Evinde dondurma yapmak isteyen dondurma meraklılarının ve paket dondurmadan vazgeçmek isteyen işletmecilerin içini eritecek “Artizan Dondurma” MSA’da.

"Hem geleneksel hem de modern metotlarla dondurma yapımına girişeceğiniz bu eğitimde, taze meyveli sorbe çeşitlerinden dondurma soslarına, farklı reçeteler ve özel tekniklerle dondurma sanatının tüm inceliklerini öğreneceksiniz. Dondurmaya olan tutkunuzu el birliğiyle ileri seviyeye taşıyacak “Artizan Dondurma”ya bekleriz."

7-8-9 Ağustos , 10.00-16.00 

1. Gün
•Vanilya custard dondurma
•Karamelize, tuzlu yer fıstıklı dondurma
•Tiramisu dondurma
•Çikolatalı dondurma
•Çikolatalı dondurma sosu

7 Ağustos  Cuma, 10.00-16.00 

2. Gün
•Fesleğenli limon sorbe
•Şeftali sorbe
•Yoğurtlu vanilyalı sorbe
•Lime granita
•Külah yapımı
•Orman meyveli dondurma sosu

8 Ağustos Cumartesi, 10.00-16.00 

3. Gün
•Hindistan cevizli dondurma
•Antep fıstıklı dondurma
•Bal badem dondurma
•Kestaneli ve kırık çikolatalı dondurma
•Tuzlu karamelli dondurma sosu

9 Ağustos Pazar, 10.00-16.00 

Workshop'ta öğrenilecek teknikler:
•Kullanılacak hammaddelerin belirlenmesi
•Farklı bazlarla gelato formülü hazırlanması
•Salep bazlı dondurma formülü hazırlanması
•Klasik ve modern şurup ile sorbe yapımı
•Dondurma makinası pacojet ve nitrojen ile dondurma yapımı
•Dondurma servis sosları hazırlanması ve külah yapımı

*Eğitim 6 kişiliktir.
* Eğitim boyunca katılımcılar istasyonlarda tek başına çalışmaktadır.
*Derslerin telafisi yoktur, yerinize başkası katılamaz.

- Covid-19 pandemi süreciyle birlikte alınan tedbirler doğrultusunda MSA bünyesinde hayata geçirilen genel uygulamalar için http://msa.com.tr/workshoplar-yeni-doneme-hazir.pdf

Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Eğitim
Çocuk Çikolata Atölyesi - Mart
30 Mart - 31 Mart - 10:30 - 10:30
Veliefendi Kahve Dünyası
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Eğitim
Cheesecake Çeşitleri Yapımı Workshop
30 Mart - 11:00
Cooking Class Academy
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Eğitim
Çıtır Lezzetler Finger Food Workshop
30 Mart - 11:00
Cooking Class Academy
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Eğitim
Ebeveyn ve Çocuk Cupcake Workshop
31 Mart - 11:00
Cooking Class Academy
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Eğitim
Yetişkin Çikolata Atölyesi - Kozzy
01 Nisan - 03 Nisan - 13:00 - 13:00
Kozzy Kahve Dünyası
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Eğitim
Artizan Ekmek Atölyesi
05 Nisan - 13:00
Gaziantep Gastronomi Akademisi
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Eğitim
Dünya Mutfağı Uzakdoğu Sushi Workshop
06 Nisan - 16:00
Cooking Class Academy
Aşçılık ve Mutfak
9766
'
Etkinlik.io Android Uygulama
Neden üye olmalıyım?

Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.

Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.

Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.

Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.

Etkinlik.io

Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası

Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 2645 etkinlik

Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi

Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme

Etkinlikler Sosyal Medya'da

Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.

Sosyal Medya'da Takip Et
Etkinlik.io Android Uygulama
Etkinlik.io'yu Kişiselleştir!