Eğitim
Mozzarella ve Taze İtalyan Peynirleri
MSA- Kemik Suları ve Çorbalar
Ücretli
'
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul /
Şişli
/ MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
3 farklı kemik sularının yapımını öğreneceğiniz ve farklı teknikler kullanarak tadı unutulmayacak 3 farklı çorba yapacağınız “Kemik Suları ve Çorbalar” eğitimini kaçırmayın.
İçinizi ısıtacak bir haberimiz var. Bu kış MSA mutfağında hem soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak hem de bağışıklığınızı güçlendirecek birbirinden lezzetli çorbalar var.
Bu kış, sıcacık mutfağın kapısı size hep açık.
Menü:
Kemik suları:
• Dana kemik suyu yapımı (Demo)
• Tavuk suyu yapımı
• Balık suyu yapımı
Çorbalar:
• Tortellini in brodo; et suyunda sebzelerle pişirilmiş el yapımı peynir dolgulu tortellini
• Tom Kha Gai; shiitake mantarı, tavuk parçaları, tofu, soya filizi,
• Kremalı balık çorbası, sarımsaklı ekmekler ile
Workshop'ta öğrenilecek teknikler:
• Kemik suları için doğru malzeme seçimi ve çok kullanılan aromatiklerin hazırlanması
• Çorbalar için doğru sebze bileşenlerinin oluşturulması
• Hazırlanan kemik suları ve çorbaların muhafaza yöntemleri
10.00-15.00
İçinizi ısıtacak bir haberimiz var. Bu kış MSA mutfağında hem soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak hem de bağışıklığınızı güçlendirecek birbirinden lezzetli çorbalar var.
Bu kış, sıcacık mutfağın kapısı size hep açık.
Menü:
Kemik suları:
• Dana kemik suyu yapımı (Demo)
• Tavuk suyu yapımı
• Balık suyu yapımı
Çorbalar:
• Tortellini in brodo; et suyunda sebzelerle pişirilmiş el yapımı peynir dolgulu tortellini
• Tom Kha Gai; shiitake mantarı, tavuk parçaları, tofu, soya filizi,
• Kremalı balık çorbası, sarımsaklı ekmekler ile
Workshop'ta öğrenilecek teknikler:
• Kemik suları için doğru malzeme seçimi ve çok kullanılan aromatiklerin hazırlanması
• Çorbalar için doğru sebze bileşenlerinin oluşturulması
• Hazırlanan kemik suları ve çorbaların muhafaza yöntemleri
10.00-15.00
Benzer Etkinlikler
Neden üye olmalıyım?
Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.
Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.
Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.
Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.
Etkinlik.io
Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası
Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 2708 etkinlik
Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi
Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme
Etkinlikler Sosyal Medya'da
Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.
Sosyal Medya'da Takip Et
