Atölye
MSA- Cheesecakeler
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
28 Kasım 2020 10:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Peynirin en tatlı hali cheesecake’in tarifi çok, doğrusunu tutturan yok.
"MSA Workshop mutfağında cheesecake dosyasını iyice aralıyor, doğru kıvam ve doğru lezzet için tüm püf noktalarını gözden geçiriyoruz. Havuçlu tarçınlısından bitter çikolatalısına tadı damağınızda kalacak cheesecake’ler MSA’da."
Menü:
•Çikolatalı limonlu crumble cheesecake
•Bisküvi tabanlı Yerfıstıklı karamelli cheesecake
•Balkabaklı cheesecake (No bake)
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
─Farklı cheesecake tabanı ve dolgusu hazırlama
─Pişirme ve muhafaza koşulları
─Pişirme olmadan cheesecake yapmak
10.00-14.00
"MSA Workshop mutfağında cheesecake dosyasını iyice aralıyor, doğru kıvam ve doğru lezzet için tüm püf noktalarını gözden geçiriyoruz. Havuçlu tarçınlısından bitter çikolatalısına tadı damağınızda kalacak cheesecake’ler MSA’da."
Menü:
•Çikolatalı limonlu crumble cheesecake
•Bisküvi tabanlı Yerfıstıklı karamelli cheesecake
•Balkabaklı cheesecake (No bake)
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
─Farklı cheesecake tabanı ve dolgusu hazırlama
─Pişirme ve muhafaza koşulları
─Pişirme olmadan cheesecake yapmak
10.00-14.00
