Eğitim
MSA - Naked Cake - Sevgililer Günü Özel
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
11 Şubat 2021 10:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Sevgililer Günü'ne özel olarak MSA'da gerçekleştirilecek "Naked Cake" workshop etkinliğinde siz de yerinizi alın.
Sevgililer Günü olur da özel günlerin fenomeni naked cake olmadan olur mu? Tabii ki olmaz. O yüzden bu özel günü daha da özel kılacak, yalınlığı ve şıklığıyla tüm dikkatleri üzerine çekecek naked cake’i mutfağa taşıyoruz. Pandispanyanın ganaj sıvamayla buluştuğu zarif bir hediyenin sırrını “Naked Cake - Sevgililer Günü Özel”de veriyoruz. Bekliyoruz.
Red velvet naked cake; beyaz çikolatalı ganaj frosting, kırmızı meyveler, yenilebilir çiçek ve makaron süsleme
Kakaolu bademli naked cake; bitter çikolata ganaj, elma şekeri ve beze süsleme
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
─ Pandispanya hazırlama ve pişirme
─ Pastacı kreması hazırlanması
─ Ganaj yapımı
─ Ganaj ile keskin kenar sıvama
─ Süsleme
10.00-15.00
Sevgililer Günü olur da özel günlerin fenomeni naked cake olmadan olur mu? Tabii ki olmaz. O yüzden bu özel günü daha da özel kılacak, yalınlığı ve şıklığıyla tüm dikkatleri üzerine çekecek naked cake’i mutfağa taşıyoruz. Pandispanyanın ganaj sıvamayla buluştuğu zarif bir hediyenin sırrını “Naked Cake - Sevgililer Günü Özel”de veriyoruz. Bekliyoruz.
Red velvet naked cake; beyaz çikolatalı ganaj frosting, kırmızı meyveler, yenilebilir çiçek ve makaron süsleme
Kakaolu bademli naked cake; bitter çikolata ganaj, elma şekeri ve beze süsleme
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
─ Pandispanya hazırlama ve pişirme
─ Pastacı kreması hazırlanması
─ Ganaj yapımı
─ Ganaj ile keskin kenar sıvama
─ Süsleme
10.00-15.00
