Atölye
MSA - El Açması Börek
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
09 Nisan 2021 10:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Birbirinden leziz el açması börekler için MSA mutfağında gerçekleşecek workshop etkinliğinde yerinizi alın.
MSA eğitimlerine katılabilmeniz için herhangi bir tecrübeye sahip olmanız gerekmiyor olabilir ama “El Açması Börek” eğitimine başlamadan önce birkaç kol açma hareketi yapabilirseniz seviniriz. Çünkü adından da anlayacağınız gibi, bu eğitimde elleriniz her şeyiniz. Kendi evinde ya da işletmesinde el açması börek hazırlamak isteyen geleneksel mutfak meraklılarını elinin hamuruyla mutfağa girişip, yoğurmadan pişirme tekniklerine, tüm detayları öğrenmeye davet ediyoruz.
Beyaz peynir ve maydanozlu su böreği
Kıymalı kol böreği
Patatesli kol böreği (Demo)
Laz böreği
Workshopta öğrenilecek teknikler:
Farklı türde börek hamuru hazırlama
Yoğurma, el ile açma ve pişirme
10.00-17.00
MSA eğitimlerine katılabilmeniz için herhangi bir tecrübeye sahip olmanız gerekmiyor olabilir ama “El Açması Börek” eğitimine başlamadan önce birkaç kol açma hareketi yapabilirseniz seviniriz. Çünkü adından da anlayacağınız gibi, bu eğitimde elleriniz her şeyiniz. Kendi evinde ya da işletmesinde el açması börek hazırlamak isteyen geleneksel mutfak meraklılarını elinin hamuruyla mutfağa girişip, yoğurmadan pişirme tekniklerine, tüm detayları öğrenmeye davet ediyoruz.
Beyaz peynir ve maydanozlu su böreği
Kıymalı kol böreği
Patatesli kol böreği (Demo)
Laz böreği
Workshopta öğrenilecek teknikler:
Farklı türde börek hamuru hazırlama
Yoğurma, el ile açma ve pişirme
10.00-17.00
