Eğitim
Kruvasan Atölyesi
Gaziantep Gastronomi Akademisi
MSA - Geode Cake
Ücretli
'
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul /
Şişli
/ MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Geode Cake workshop etkinliği MSA mutfağında gerçekleşecek.
Hazır olun. Bu sefer mutfakta sadece içinizdeki cevheri ortaya çıkarmakla kalmıyoruz, pastaların içindeki cevherleri de ortaya çıkarıyoruz. “Geode Cake” eğitiminde sadece pastanızı hazırlamakla kalmayıp izomalt şekeri nasıl işleyip, buz, cam ve pırlanta gibi değerli taş görünümü vereceğinizi öğrenecek, içi değerli taşlarla süslenmiş göz kamaştırıcı pastalar elde edeceksiniz. Işıltıların arasında gerçekleşecek bu eğitimi kaçırmayın.
Hazırlanacak pastanın detayları ve öğrenilecek teknikler:
Dolgulu pandispanya hazırlama; vişne dolgulu pandispanya yapımı ve pişirilmesi
Vanilyalı pastacı kreması hazırlama
Swiss mereng butter cream yapımı
Pastacı kreması ve krokan ile pastanın oluşturulması
Buttercream renklendirme ve pastanın keskin kenar sıvanması
Metalik gıda boyası ve fırça ile toz boya kullanımı
İzomalt yapımı, renklendirme ve işleme
Hazırlanan pastaya kristal görünüm verilmesi izomaltların işlenerek pastaya yerleştirilmesi
10.00-16.00
Hazır olun. Bu sefer mutfakta sadece içinizdeki cevheri ortaya çıkarmakla kalmıyoruz, pastaların içindeki cevherleri de ortaya çıkarıyoruz. “Geode Cake” eğitiminde sadece pastanızı hazırlamakla kalmayıp izomalt şekeri nasıl işleyip, buz, cam ve pırlanta gibi değerli taş görünümü vereceğinizi öğrenecek, içi değerli taşlarla süslenmiş göz kamaştırıcı pastalar elde edeceksiniz. Işıltıların arasında gerçekleşecek bu eğitimi kaçırmayın.
Hazırlanacak pastanın detayları ve öğrenilecek teknikler:
Dolgulu pandispanya hazırlama; vişne dolgulu pandispanya yapımı ve pişirilmesi
Vanilyalı pastacı kreması hazırlama
Swiss mereng butter cream yapımı
Pastacı kreması ve krokan ile pastanın oluşturulması
Buttercream renklendirme ve pastanın keskin kenar sıvanması
Metalik gıda boyası ve fırça ile toz boya kullanımı
İzomalt yapımı, renklendirme ve işleme
Hazırlanan pastaya kristal görünüm verilmesi izomaltların işlenerek pastaya yerleştirilmesi
10.00-16.00
Benzer Etkinlikler
Neden üye olmalıyım?
Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.
Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.
Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.
Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.
Etkinlik.io
Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası
Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 2608 etkinlik
Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi
Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme
Etkinlikler Sosyal Medya'da
Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.
Sosyal Medya'da Takip Et
