Eğitim
MSA - Sadece Yumurta
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
10 Ekim 2021 10:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Yumurta konusunda kendimi geliştirmek istiyorum diyorsanız, MSA mutfağında gerçekleşecek workshop etkinliğinde yerinizi alın.
Bugüne kadar yumurtayı çok iyi bildiğinizi düşünebilirsiniz ama bu eğitimden sonra yumurtaya dair tüm sırlara hakim olacak, onu tekrar tanıyacaksınız. Hazır olun. Evinizde yumurta haşlarken veya scrambled eggs yaparken uyguladığınız teknikleri bir üst seviyeye taşımak ve bilinmeyen püf noktalarını öğrenerek kendinizi yumurta konusunda daha çok geliştireceğiniz “Sadece Yumurta” eğitimi MSA’da. Kaçırmayın.
Doğru kıvamda haşlanmış yumurta (Demo)
Perfect scramble egg, frenk soğanı ile
Avo on toast, poşe yumurta ile
Egg slut; göz yumurta, çıtır dana bacon, cheddar, yeşillik ile
Fluffy pancake, karamelize muz ile
Workshopta öğrenilecek teknikler:
• Yumurta nedir, besin değerleri ve mutfaktaki kullanım alanları
• Pişirme teknikleri ve kullanımda dikkat edilmesi gerekenler
10.00-14.00
Bugüne kadar yumurtayı çok iyi bildiğinizi düşünebilirsiniz ama bu eğitimden sonra yumurtaya dair tüm sırlara hakim olacak, onu tekrar tanıyacaksınız. Hazır olun. Evinizde yumurta haşlarken veya scrambled eggs yaparken uyguladığınız teknikleri bir üst seviyeye taşımak ve bilinmeyen püf noktalarını öğrenerek kendinizi yumurta konusunda daha çok geliştireceğiniz “Sadece Yumurta” eğitimi MSA’da. Kaçırmayın.
Doğru kıvamda haşlanmış yumurta (Demo)
Perfect scramble egg, frenk soğanı ile
Avo on toast, poşe yumurta ile
Egg slut; göz yumurta, çıtır dana bacon, cheddar, yeşillik ile
Fluffy pancake, karamelize muz ile
Workshopta öğrenilecek teknikler:
• Yumurta nedir, besin değerleri ve mutfaktaki kullanım alanları
• Pişirme teknikleri ve kullanımda dikkat edilmesi gerekenler
10.00-14.00
