Eğitim
MSA- Cheesecakeler
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
15 Ekim 2021 10:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
"Peynirin en tatlı hali cheesecake’in tarifi çok, doğrusunu tutturan yok. MSA Workshop mutfağında cheesecake dosyasını iyice aralıyor, doğru kıvam ve doğru lezzet için tüm püf noktalarını gözden geçiriyoruz.
Kahvelisinden balkabaklısına tadı damağınızda kalacak cheesecake’ler MSA’da."
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
• Farklı cheesecake tabanı ve dolgusu hazırlama
• Pişirme ve muhafaza koşulları
• Pişirme olmadan cheesecake yapmak
Menü:
•Bisküvi tabanlı kahveli karamelli chesecake
•Mereng tabanlı balkabaklı cheesecake (no bake)
•Creme brulee cheesecake
10.00-14.00
Kahvelisinden balkabaklısına tadı damağınızda kalacak cheesecake’ler MSA’da."
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
• Farklı cheesecake tabanı ve dolgusu hazırlama
• Pişirme ve muhafaza koşulları
• Pişirme olmadan cheesecake yapmak
Menü:
•Bisküvi tabanlı kahveli karamelli chesecake
•Mereng tabanlı balkabaklı cheesecake (no bake)
•Creme brulee cheesecake
10.00-14.00
