Eğitim
Osmanlı Saray Mutfağı Atölyesi
Gaziantep Gastronomi Akademisi
MSA- 1 Haftanın Yemeği
Ücretli
'
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul /
Şişli
/ MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Bir haftalık yemeğin hazırlığı tek seferde yapılıyor ve hafta boyunca “bu akşam ne pişirsem” tasası son bulup sadece afiyetle yemesi kalıyor.
Bu workshop’ta 1 değil, 2 değil, 3 değil tam 7 günlük birbirinden lezzetli yemekleri 5 saatte yapacak, öğrendiklerinizi evinizde ihtiyacınız olduğunda uygulayarak zamanı verimli kullanmanın tadını çıkaracaksınız. Başlangıcından ana yemeği ve tatlısına pek çok reçetesi ve tekniği bir arada öğrenebileceğiniz bu eğitimi kaçırmayın.
Workshop'ta öğrenilecek teknikler:
- Stock hazırlama ve kullanım alanları
- Yahni, ızgara ve fırında pişirme
- Malzeme ve sosların farklı uygulamaları
Menü:
•Et suyu yapımı (stock)
•Et suyu ile kremalı mantar çorbası
•Et suyu ile mevsim sebzeli ağır ateşte pişirilmiş dana yahni
•Patates püresi
•Mevsim sebzelerinden sebze graten
•Izgara piliç göğüs
•Sezar salata; ızgara piliç göğüs parçalarıyla
•Bolonez sos yapımı
•Bolonez sos ile türetilecek spaghetti, fırında wrap, taco (Demo)
•Sıcak çikolatalı kek
10.00-15.00
Bu workshop’ta 1 değil, 2 değil, 3 değil tam 7 günlük birbirinden lezzetli yemekleri 5 saatte yapacak, öğrendiklerinizi evinizde ihtiyacınız olduğunda uygulayarak zamanı verimli kullanmanın tadını çıkaracaksınız. Başlangıcından ana yemeği ve tatlısına pek çok reçetesi ve tekniği bir arada öğrenebileceğiniz bu eğitimi kaçırmayın.
Workshop'ta öğrenilecek teknikler:
- Stock hazırlama ve kullanım alanları
- Yahni, ızgara ve fırında pişirme
- Malzeme ve sosların farklı uygulamaları
Menü:
•Et suyu yapımı (stock)
•Et suyu ile kremalı mantar çorbası
•Et suyu ile mevsim sebzeli ağır ateşte pişirilmiş dana yahni
•Patates püresi
•Mevsim sebzelerinden sebze graten
•Izgara piliç göğüs
•Sezar salata; ızgara piliç göğüs parçalarıyla
•Bolonez sos yapımı
•Bolonez sos ile türetilecek spaghetti, fırında wrap, taco (Demo)
•Sıcak çikolatalı kek
10.00-15.00
Benzer Etkinlikler
Neden üye olmalıyım?
Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.
Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.
Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.
Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.
Etkinlik.io
Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası
Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 1086 etkinlik
Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi
Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme
Etkinlikler Sosyal Medya'da
Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.
Sosyal Medya'da Takip Et
