Eğitim
Kırmızı Et ve Eşlikçileri
Mutfakta 8 Hafta - Pastacılık 2 - Yoğunlaştırılmış Program
Ücretli
'
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul /
Şişli
/ MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2 workshop etkinliğinde siz de yerinizi alın!
8 hafta süren bu eğitimi, 2 hafta boyunca haftada 4 güne çıkartıp hızlandırıyoruz ve ortak noktası tatlı olan mutfak severleri MSA Workshop mutfağında bir araya getiriyoruz. Ardından, onları kendi evinin pasta şefi olmak üzere uğurluyoruz. Pastacılığın sırrı “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2”de. “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2” MSA’da.
6 - 16 Aralık, Pazartesi-Perşembe 10.00-14.00
Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2 Yoğunlaştırılmış Program
Ders 1
6 Aralık 2021 Pazartesi
10.00-14.00
Ders 2
7 Aralık 2021 Salı
10.00-14.00
Ders 3
8 Aralık 2021 Çarşamba
10.00-14.00
Ders 4
9 Aralık 2021 Perşembe
10.00-14.00
Ders 5
13 Aralık 2021 Pazartesi
10.00-14.00
Ders 6
14 Aralık 2021 Salı
10.00-14.00
Ders 7
15 Aralık 2021 Çarşamba
10.00-14.00
Ders 8
16 Aralık 2021 Perşembe
10.00-14.00
1. Gün - Tatlı ve tuzlu kurabiyeler
• Vişne dolgulu kurabiye
• Krema dolgulu kakaolu bisküvi
• Ay çekirdekli, toz parmesanlı kurabiye
• Dereotlu peynirli ev kurabiyesi
2. Gün - Kekler
• Tulum peynirli, kurutulmuş domatesli tuzlu kek
• Marble kek
• Haşhaşlı limonlu kek, icing ile
3. Gün - A la carte tatlılar ve tabak tatlıları
• Akışkan çikolatalı kek
• Taze meyveli parfe
• Mousse au chocolat mereng
• Muzlu bisküvili puding
4. Gün - Pastalar
• Fındık ve bademli pandispanya ile mevsim meyveli pasta
• Profiterollü pasta
5. Gün - Mayalı hamurlar
• Paskalya çöreği
• Poğaça
• Açma
6. Gün - Cupcake’ler
• Yoğun çikolatalı cupcake, earl grey Fransız butter cream frosting ile
• Çilek ganaj dolgulu cupcake, krem peynirli vanilya frosting ile
• Limon curd cupcake, çikolatalı Swiss buttercream ile
7. Gün - Hazır hamurla börekler
• Milföy çi börek (Demo)
• Sebzeli rulo börek
• Tavuklu beşamel dolgulu samosa
8. Gün - Şeker hamuru ve icing ile kurabiye süsleme
• Sable kurabiye (Demo)
• Ginger bread kurabiye (Demo)
• Royal icing süsleme uygulamaları
• Şeker hamuru ile süsleme uygulamaları
• Çikolata dolgulu kek, balkabağı kaplama süslemeli
Derslerin telafisi yoktur. Yerinize bir başkası katılamaz.
8 hafta süren bu eğitimi, 2 hafta boyunca haftada 4 güne çıkartıp hızlandırıyoruz ve ortak noktası tatlı olan mutfak severleri MSA Workshop mutfağında bir araya getiriyoruz. Ardından, onları kendi evinin pasta şefi olmak üzere uğurluyoruz. Pastacılığın sırrı “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2”de. “Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2” MSA’da.
6 - 16 Aralık, Pazartesi-Perşembe 10.00-14.00
Mutfakta 8 Hafta Pastacılık 2 Yoğunlaştırılmış Program
Ders 1
6 Aralık 2021 Pazartesi
10.00-14.00
Ders 2
7 Aralık 2021 Salı
10.00-14.00
Ders 3
8 Aralık 2021 Çarşamba
10.00-14.00
Ders 4
9 Aralık 2021 Perşembe
10.00-14.00
Ders 5
13 Aralık 2021 Pazartesi
10.00-14.00
Ders 6
14 Aralık 2021 Salı
10.00-14.00
Ders 7
15 Aralık 2021 Çarşamba
10.00-14.00
Ders 8
16 Aralık 2021 Perşembe
10.00-14.00
1. Gün - Tatlı ve tuzlu kurabiyeler
• Vişne dolgulu kurabiye
• Krema dolgulu kakaolu bisküvi
• Ay çekirdekli, toz parmesanlı kurabiye
• Dereotlu peynirli ev kurabiyesi
2. Gün - Kekler
• Tulum peynirli, kurutulmuş domatesli tuzlu kek
• Marble kek
• Haşhaşlı limonlu kek, icing ile
3. Gün - A la carte tatlılar ve tabak tatlıları
• Akışkan çikolatalı kek
• Taze meyveli parfe
• Mousse au chocolat mereng
• Muzlu bisküvili puding
4. Gün - Pastalar
• Fındık ve bademli pandispanya ile mevsim meyveli pasta
• Profiterollü pasta
5. Gün - Mayalı hamurlar
• Paskalya çöreği
• Poğaça
• Açma
6. Gün - Cupcake’ler
• Yoğun çikolatalı cupcake, earl grey Fransız butter cream frosting ile
• Çilek ganaj dolgulu cupcake, krem peynirli vanilya frosting ile
• Limon curd cupcake, çikolatalı Swiss buttercream ile
7. Gün - Hazır hamurla börekler
• Milföy çi börek (Demo)
• Sebzeli rulo börek
• Tavuklu beşamel dolgulu samosa
8. Gün - Şeker hamuru ve icing ile kurabiye süsleme
• Sable kurabiye (Demo)
• Ginger bread kurabiye (Demo)
• Royal icing süsleme uygulamaları
• Şeker hamuru ile süsleme uygulamaları
• Çikolata dolgulu kek, balkabağı kaplama süslemeli
Derslerin telafisi yoktur. Yerinize bir başkası katılamaz.
Benzer Etkinlikler
Neden üye olmalıyım?
Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.
Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.
Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.
Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.
Etkinlik.io
Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası
Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 1151 etkinlik
Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi
Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme
Etkinlikler Sosyal Medya'da
Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.
Sosyal Medya'da Takip Et
