Eğitim
MSA- Sushi
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
27 Ocak 2022 19:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
"Şimdi gözlerinizi kapatın. Kendinizi Sakura mevsiminde, pembe ve beyaz çiçeklerle dantel gibi işlenmiş bir gökyüzünün altında hayal edin. Edebildiyseniz Japonya’dasınız.
Orada kalın. Çünkü şimdi Sushi’yi anlatıyoruz. Anlatmakla kalmıyoruz Sushi’yi oradan alıp MSA eğitmen şeflerinin ellerinde mutfağa taşıyoruz. Sushi pirinci pişirmeyi ve sushi yapım tekniklerini öğrenip hayalinizdekinden bile daha lezzetli sushi’ler yapacağınız bu eğitime bekliyoruz."
•Sushi pirinci
•Somon maki
•Philadelphia roll
•Ebiten roll
•Levrek nigiri
•Buharda tuzlu edamame (Demo)
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
• Doğru kıvamda sushi pirinci hazırlama
• Nori kullanım şekilleri
• Maki, roll, nigiri hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler
• Sushi sunumu
19.00-23.00
Orada kalın. Çünkü şimdi Sushi’yi anlatıyoruz. Anlatmakla kalmıyoruz Sushi’yi oradan alıp MSA eğitmen şeflerinin ellerinde mutfağa taşıyoruz. Sushi pirinci pişirmeyi ve sushi yapım tekniklerini öğrenip hayalinizdekinden bile daha lezzetli sushi’ler yapacağınız bu eğitime bekliyoruz."
•Sushi pirinci
•Somon maki
•Philadelphia roll
•Ebiten roll
•Levrek nigiri
•Buharda tuzlu edamame (Demo)
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
• Doğru kıvamda sushi pirinci hazırlama
• Nori kullanım şekilleri
• Maki, roll, nigiri hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler
• Sushi sunumu
19.00-23.00
