Eğitim
MSA - %100 Ekşi Maya
MSA- Naked Cake
Ücretli
'
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul /
Şişli
/ MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Pastaya dair tüm bildiklerinizi unutun ve şimdi sadece pandispanyaya odaklanın.
Kimden mi bahsediyoruz? Tabii ki, özel günlerin fenomeni Naked Cake. Pandispanya yapımından ganaj sıvamaya Naked Cake’i en ince ayrıntılarıyla öğreneceğiniz bu eğitimde, yalın ve şık olmanın baştan çıkarıcılığına davetlisiniz.
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
• Pandispanya hazırlama ve pişirme
• Pastacı kreması hazırlanması
• Ganaj yapımı
• Ganaj ile keskin kenar sıvama
• Süsleme
Çilekli ve bademli naked cake; (18 cm)
Çikolatalı pandispanya
Vanilyalı pastacı kreması
Beyaz çikolatalı ganaj frosting
Çilek ve file badem dolgu ve süsleme ile
Limonlu naked cake ( 14 cm)
Limonlu pandispanya
Lemon curd iç dolgu
Bitter çikolatalı swiss buttercream
Kurutulmuş limon ve beze süsleme ile
* Bu workshopta 2 adet naked cake hazırlayacak ve özel kutularında evinize götürebileceksiniz.
Biletler tek kişiliktir. Katılımcılar istasyonlarında (çalışma alanlarında) tek çalışılmaktadır.
10:00 - 15:00
Kimden mi bahsediyoruz? Tabii ki, özel günlerin fenomeni Naked Cake. Pandispanya yapımından ganaj sıvamaya Naked Cake’i en ince ayrıntılarıyla öğreneceğiniz bu eğitimde, yalın ve şık olmanın baştan çıkarıcılığına davetlisiniz.
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
• Pandispanya hazırlama ve pişirme
• Pastacı kreması hazırlanması
• Ganaj yapımı
• Ganaj ile keskin kenar sıvama
• Süsleme
Çilekli ve bademli naked cake; (18 cm)
Çikolatalı pandispanya
Vanilyalı pastacı kreması
Beyaz çikolatalı ganaj frosting
Çilek ve file badem dolgu ve süsleme ile
Limonlu naked cake ( 14 cm)
Limonlu pandispanya
Lemon curd iç dolgu
Bitter çikolatalı swiss buttercream
Kurutulmuş limon ve beze süsleme ile
* Bu workshopta 2 adet naked cake hazırlayacak ve özel kutularında evinize götürebileceksiniz.
Biletler tek kişiliktir. Katılımcılar istasyonlarında (çalışma alanlarında) tek çalışılmaktadır.
10:00 - 15:00
Benzer Etkinlikler
Neden üye olmalıyım?
Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.
Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.
Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.
Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.
Etkinlik.io
Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası
Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 1545 etkinlik
Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi
Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme
Etkinlikler Sosyal Medya'da
Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.
Sosyal Medya'da Takip Et
