Eğitim
MSA - Sushi
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
30 Temmuz 2022 16:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Şimdi gözlerinizi kapatın. Kendinizi Sakura mevsiminde, pembe ve beyaz çiçeklerle dantel gibi işlenmiş bir gökyüzünün altında hayal edin. Edebildiyseniz Japonya’dasınız. Orada kalın. Çünkü şimdi Sushi’yi anlatıyoruz. Anlatmakla kalmıyoruz Sushi’yi oradan alıp MSA eğitmen şeflerinin ellerinde mutfağa taşıyoruz.
Sushi pirinci pişirmeyi ve sushi yapım tekniklerini öğrenip hayalinizdekinden bile daha lezzetli sushi’ler yapacağınız bu eğitime bekliyoruz.
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
• Doğru kıvamda sushi pirinci hazırlama
• Nori kullanım şekilleri
• Maki ve roll, hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler
• Sushi sunumu
Menü:
Sushi pirinci
Somon maki
Philadelphia roll
Ebiten roll
Buharda tuzlu edamame (Demo)
*Kişi başı 2 kadeh eşlikçi içecek ikramdır.
*Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
*Biletler tek kişiliktir. İstasyonlarda (çalışma alanlarında) iki kişi beraber çalışmaktadır.
16.00-20.00
Sushi pirinci pişirmeyi ve sushi yapım tekniklerini öğrenip hayalinizdekinden bile daha lezzetli sushi’ler yapacağınız bu eğitime bekliyoruz.
Workshop’ta öğrenilecek teknikler:
• Doğru kıvamda sushi pirinci hazırlama
• Nori kullanım şekilleri
• Maki ve roll, hazırlarken dikkat edilmesi gerekenler
• Sushi sunumu
Menü:
Sushi pirinci
Somon maki
Philadelphia roll
Ebiten roll
Buharda tuzlu edamame (Demo)
*Kişi başı 2 kadeh eşlikçi içecek ikramdır.
*Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını evinize götürmek üzere, saklama kaplarınızı yanınızda getirebilirsiniz.
*Biletler tek kişiliktir. İstasyonlarda (çalışma alanlarında) iki kişi beraber çalışmaktadır.
16.00-20.00
