Atölye
Mozarella ve İtalyan Artizanal Peyn
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
19 Ağustos 2022 19:00
Eataly Mutfak Atölyesi
İstanbul / Beşiktaş
Levazım Mahallesi, Koru Sokak No:2 Zorlu Center – Meydan Katı (Square Floor)
İtalyan mutfağının başlangıçı..
Mozzerella’dan Stracciatella’ya ustalık gerektiren birbirinden leziz İtalyan peynirlerinin hazırlanışını, tüm incelikleriyle Eataly’nin ustalarından öğrenin!
Sevdiklerinizi kendi hazırladığınız enfes İtalyan artizanal peynirleriyle şaşırtmak istiyorsanız bu workshop’u kaçırmayın.
Saat / Time : 19:00 -22:00
Süre / Duration: 3 Saat / 3 Hours
Mozzarella ve peynir yapımı ve işleme teknikleri
Menu:
Nodini
Rotolo di mozzarella
Mozzarella fiordilatte
Burrata
Stracciatella
