Eğitim
MSA - Günün Ekmeği
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Bu etkinlik iptal edilmiştir.
Eğitim
28 Ağustos 2022 10:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Bu eğitime katılanların eli ekmek tutuyor.Gerçek anlamda ekmek tutuyor.
Bu eğitim sayesinde hamur yoğurma ve katlama gibi teknikler öğrenecek, MSA’ya özel reçeteleri kendi mutfağınıza taşıyacaksınız. Farklı içeriklerle hazırlanan birbirinden lezzetli ekmekleri bu eğitimde kendi ellerinizle yapacaksınız. Kaçırmayın.
Workshop'ta öğrenilecek teknikler:
-Farklı un çeşitlerinden ekmek hazırlama
-Katlama, mayalama ve pişirme
-Muhafaza yöntemleri
Menü:
• Ciabatta
• Sütlü yuvarlak ekmek
• Tahıllı köy ekmeği
• Açma
*Biletler tek kişiliktir. İstasyonlarda (çalışma alanlarında) tek çalışılmaktadır.
10.00-14.00
Bu eğitim sayesinde hamur yoğurma ve katlama gibi teknikler öğrenecek, MSA’ya özel reçeteleri kendi mutfağınıza taşıyacaksınız. Farklı içeriklerle hazırlanan birbirinden lezzetli ekmekleri bu eğitimde kendi ellerinizle yapacaksınız. Kaçırmayın.
Workshop'ta öğrenilecek teknikler:
-Farklı un çeşitlerinden ekmek hazırlama
-Katlama, mayalama ve pişirme
-Muhafaza yöntemleri
Menü:
• Ciabatta
• Sütlü yuvarlak ekmek
• Tahıllı köy ekmeği
• Açma
*Biletler tek kişiliktir. İstasyonlarda (çalışma alanlarında) tek çalışılmaktadır.
10.00-14.00
