Eğitim
Etler ve Pişirme Teknikleri
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
30 Eylül 2022 19:00
Et Pişirmede Uzmanlaşmak İsteyenlere!
Hangi et hangi yemekte kullanılır, etin hangi kıvamda piştiğini nasıl anlarız, hangi et marine edilmelidir ve merak ettiğiniz birçok soru EKS Mutfak Akademi’sinde cevap buluyor.
Bilgi ve uygulamalarla et severleri sevindirecek workshop 30 EYLÜL CUMA günü 19:00-22:00 saatleri arasında yapılacak!
Konular
Doğru Et Seçimi Nasıl Yapılır ?
Etin Kısımları Ve Porsiyonlamaları
Et Çeşitlerine Göre Pişirme Teknikleri
Menü
Taze Baharatlı Izgara Antrikot
Beefstragonof ( Sote Edilmiş Mantar Soslu Dana Eti )
El Yapımı Fırında Baharatlı Patates
Fesleğenli Izgara Sebze Çeşitleri
Orman Meyveli Panna Cotta ( İkram )
Etkinlik 3 saat sürmektedir.
Çalışma düzeni: 10 istasyon mevcut ve istasyonlarda tek kişi çalışmaktadır.
Atölyemiz max. 10 kişiliktir.
Yapılan yemeklerin fazlasını evlerine götürmek isteyenler, yanınızda saklama kabınızı getirmeyi unutmayın.
Hangi et hangi yemekte kullanılır, etin hangi kıvamda piştiğini nasıl anlarız, hangi et marine edilmelidir ve merak ettiğiniz birçok soru EKS Mutfak Akademi’sinde cevap buluyor.
Bilgi ve uygulamalarla et severleri sevindirecek workshop 30 EYLÜL CUMA günü 19:00-22:00 saatleri arasında yapılacak!
Konular
Doğru Et Seçimi Nasıl Yapılır ?
Etin Kısımları Ve Porsiyonlamaları
Et Çeşitlerine Göre Pişirme Teknikleri
Menü
Taze Baharatlı Izgara Antrikot
Beefstragonof ( Sote Edilmiş Mantar Soslu Dana Eti )
El Yapımı Fırında Baharatlı Patates
Fesleğenli Izgara Sebze Çeşitleri
Orman Meyveli Panna Cotta ( İkram )
Etkinlik 3 saat sürmektedir.
Çalışma düzeni: 10 istasyon mevcut ve istasyonlarda tek kişi çalışmaktadır.
Atölyemiz max. 10 kişiliktir.
Yapılan yemeklerin fazlasını evlerine götürmek isteyenler, yanınızda saklama kabınızı getirmeyi unutmayın.
