Eğitim
Tarifname Temel Aşçılık Eğitimi
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
06 Ağustos 2024 19:00
Tarifname Temel Aşçılık eğitimi ile mutfakta 8 hafta boyunca Uzman şeflerden mutfağa dair merak ettiğiniz tüm sorunların yanıtlarını alırken, bıçak kullanma ve kesme tekniklerinden başlayarak adım adım kendi mutfağınızda uzmanlaşacaksınız. Evinizin ve misafirlerinizin en gözde şefi olmak için bu eğitime dahil olun. Haftada bir gün mutfağınıza farklı bir bakış açısı getirmek ve keyifli dakikalar geçirmek için EKS Mutfak Akademisi’nde mutfağınızı keşfedin.
1- BIÇAK KULLANMA VE DOĞRAMA TEKNİKLERİ
MİSE AN PLACE HAZIRLAMA
ÇORBALAR VE SOSLAR
2-TAVUK VE PİŞİRME METODLARI
3-ET ÇEŞİTLERİ VE PİŞİRME TEKNİKLERİ
4-DENİZ ÜRÜNLERİ HAZIRLAMA VE PİŞİRME YÖNTEMLERİ
5-TAZE MAKARNALAR VE SOSLARI
6-PİLAVLAR VE PİŞİRME TEKNİKLERİ
RİSOTTO YAPIMI
7-MEZE VE ZEYTİNYAĞLILARI HAZIRLAMA YÖNTEMLERİ
8-DÜNYA MUTFAKLARINDAN SEÇMELER
