Tarifname Temel Aşçılık Eğitimi

Tarifname Temel Aşçılık eğitimi ile mutfakta 8 hafta boyunca Uzman şeflerden mutfağa dair merak ettiğiniz tüm sorunların yanıtlarını alırken, bıçak kullanma ve kesme tekniklerinden başlayarak adım adım kendi mutfağınızda uzmanlaşacaksınız. Evinizin ve misafirlerinizin en gözde şefi olmak için bu eğitime dahil olun. Haftada bir gün mutfağınıza farklı bir bakış açısı getirmek ve keyifli dakikalar geçirmek için EKS Mutfak Akademisi’nde mutfağınızı keşfedin. Gıda israfı olmaması adına, eğitim boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasını saklama kaplarınızı yanınızda getirerek evinize götürebilir, böylece sevdiklerinizle de paylaşabilirsiniz.

Eğitim dili Türkçe’dir. Satın alınan biletlerde iptal, iade veya değişiklik yapılamaz. Bilet satışları kesindir. Dışarıdan yiyecek içecek getirilmesi yasaktır. Etkinlik boyunca fotoğraf çekimi ve video kaydı yapılacaktır. Bilet satın alan herkes, görüntülenmeyi kabul etmiş sayılır. EKS MUTFAK AKADEMİSİ görsel içerikleri paylaşma, yayınlama ve reklam amaçlı kullanma hakkına sahiptir.

Bıçak Kullanma ve Doğrama Teknikleri / Mise en Place Hazırlama / Çorbalar ve Soslar
Tavuk ve Pişirme Metodları
Et Çeşitleri ve Pişirme Teknikleri
Deniz Ürünleri Hazırlama ve Pişirme Yöntemleri
Taze Makarnalar ve Sosları
Pilavlar ve Pişirme Teknikleri / Risotto Yapımı
Meze ve Zeytinyağlıları Hazırlama Yöntemleri
Dünya Mutfaklarından Seçmeler

Tarih: 5 Mart Çarşamba – 23 Nisan Çarşamba günleri toplam 8 hafta
Saat: 19:00-22:00
Kontejan: 10