Ücretli

Katılım Formu

Aşçılık ve Mutfak
9877


İstanbul / Kadıköy
Validebağ Meydanı. Koşuyolu Mehmet Akman Sok. 3-5/2

MENÜ:

1. GÜN | MUTFAK TEMELLERI & KAHVALTILIK

TEORIK EĞITIM
MUTFAKTA HIJYEN & SANITASYON
EL YIKAMA, BONE–ÖNLÜK KULLANIMI
MUTFAK GÜVENLIĞI (KESIKLER, SICAK YÜZEYLER)
BIÇAK ÇEŞITLERI & DOĞRU TUTUŞ

UYGULAMA
DOĞRAMA TEKNIKLERI (HALKA, KÜP, JÜLYEN)
MENÜ:
OMLET (KLASIK & SEBZELI)
PANCAKE
AVOKADOLU / LABNELI TOST
EV YAPIMI MEYVE SUYU

2. GÜN | DOĞRAMA TEKNIKLERI & MAKARNA

TEORIK EĞITIM
SEBZE TÜRLERINE GÖRE DOĞRAMA
SOĞAN, SARIMSAK, MANTAR DOĞRAMA
MAKARNA ÇEŞITLERI & PIŞIRME SÜRELERI
SOS–MAKARNA UYUMU

UYGULAMA
MENÜ:
PENNE ARABIATA
KREMALI MANTARLI MAKARNA
DOMATES SOS YAPIMI
SUNUM ÇALIŞMASI

3. GÜN | ET BILGISI & PIŞIRME TEKNIKLERI

TEORIK EĞITIM
ET ÇEŞITLERI (KIRMIZI / BEYAZ)
ET PIŞIRME DERECELERI
BAHARAT & MARINE NEDIR?
ÇAPRAZ BULAŞMA NEDIR?

UYGULAMA
MENÜ:
IZGARA KÖFTE
MINI KÖFTE BURGER
PATATES WEDGES
EV YAPIMI BURGER SOS

4. GÜN | UZAKDOĞU MUTFAĞI

TEORIK EĞITIM
UZAKDOĞU MUTFAĞINA GIRIŞ
WOK NEDIR, NASIL KULLANILIR?
SOYA SOSU, OYSTER SOS, SUSAM YAĞI
TATLI–EKŞI–TUZLU DENGESI

UYGULAMA
MENÜ:
TAVUKLU NOODLE
SEBZELI NOODLE
TATLI–EKŞI SOS
SUNUM TEKNIKLERI

5. GÜN | MENÜ PLANLAMA & FINAL

TEORIK EĞITIM
MENÜ PLANLAMA NEDIR?
TABAK DENGESI & RENK UYUMU
PORSIYONLAMA
MUTFAKTA EKIP ÇALIŞMASI

UYGULAMA
MENÜ:
MINI PIZZA (ETLI/SEBZELI)
UZAKDOĞU ESINTILI WRAP
EV YAPIMI LIMONATA

FINAL:
TADIM & DEĞERLENDIRME
SERTIFIKA TÖRENI
FOTOĞRAF & VIDEO ÇEKIMI

KAZANIMLAR
HIJYEN VE MUTFAK GÜVENLIĞI BILINCI
DOĞRU DOĞRAMA TEKNIKLERI
ET, MAKARNA VE DÜNYA MUTFAĞI BILGISI
SUNUM & ÖZGÜVEN
SERTIFIKALI KATILIM

Aşçılık ve Mutfak
9877
Aşçılık ve Mutfak
9877
Aşçılık ve Mutfak
9877
Eğitim
Favori Kokteyler
02 Ocak 2026 - 30 Ocak 2026 - 19:00 - 19:00
Aşçılık ve Mutfak
9877
Eğitim
Minik Eller Pizza Yapıyor
03 Ocak 2026 - 25 Ocak 2026 - 12:30 - 12:30
Aşçılık ve Mutfak
9877
Eğitim
Ev Yapımı Taze Makarnalar
03 Ocak 2026 - 27 Ocak 2026 - 19:00 - 19:00
Aşçılık ve Mutfak
9877
Eğitim
Anne Ve Çocuk
04 Ocak 2026 - 11 Ocak 2026 - 13:00 - 13:00
Aşçılık ve Mutfak
9877
Eğitim
Kendi Pizzanı Yarat
04 Ocak 2026 - 31 Ocak 2026 - 19:00 - 19:00
Aşçılık ve Mutfak
9877
Eğitim
Ev Yapımı Lazanya Bolonez
06 Ocak 2026 - 25 Ocak 2026 - 19:00 - 19:00
Aşçılık ve Mutfak
9877
Aşçılık ve Mutfak
9877
Aşçılık ve Mutfak
9877
Eğitim
Pizza King
13 Ocak 2026 - 19:00
Aşçılık ve Mutfak
9877
Eğitim
İtalyan Parti
14 Ocak 2026 - 28 Ocak 2026 - 19:00 - 19:00
Aşçılık ve Mutfak
9877
Aşçılık ve Mutfak
9877
Eğitim
Ekmek Sanatı
17 Ocak 2026 - 13:00
Aşçılık ve Mutfak
9877
Eğitim
Eks Burger
19 Ocak 2026 - 19:00
Aşçılık ve Mutfak
9877
Neden üye olmalıyım?

Haberdar ol: Şehrinde gerçekleşen 20 kategoride etkinlik mailine gelsin.

Kişiselleştirilmiş etkinlik önerileri: Etkinlikler arasında kaybolma. Şehrini ve ilgi alanlarını seç, beğendiğin kişi ve markaları takip et. Sana özel etkinlik önerileri al.

Profesyonel etkinlikler: Linkedin ile üye olarak ağırlıklı profesyonel etkinliklerden haberdar olabilirsin.

Özel indirimler: Harika deneyimleri daha ucuza yaşamak için bizi takip et.

Etkinlik.io

Etkinlikler tek bir yerde: Biletix, İBB, eventbrite ve daha fazlası

Binlerce etkinlik: Şu anda keşfedebileceğin 2664 etkinlik

Pratik filtreleme: Aradığını kolayca bulabileceğin etkinlik filtresi

Organizatörle etkileşim: Etkinlik organizatörüne doğrudan ulaşabilme

Etkinlikler Sosyal Medya'da

Etkinlikleri ilgi alanınıza göre Facebook, Twitter ve Linkedin üzerinden de takip edin.

Sosyal Medya'da Takip Et
{* Mobil ile kullanan misafirler için sitenin en altında göstermek için. *}
Etkinlik.io'yu Kişiselleştir!