Eğitim
Fransız Tatlıları
Atölye
06 Haziran 11:00
Musem Akademi - Millet Bahçesi
Gaziantep / Şehitkamil
Kamil Ocak Millet Bahçesi, İncili Pınar, İstasyon Cd. No:53, 27090
FRANSIZ TATLILARI
Eğitim İçeriği
*Pate a Choux hamuru yapımı
*Ekler, Paris Brest, Profiterol sıkma teknikleri
*Cream Patisserie yapımı
*Ekler Glaze sos yapımı (demo)
*Fındık Krokan Yapımı (demo)
Etkinlik 2-2,5 saat sürmektedir.
Çalışma düzeni: 6 istasyon mevcuttur, istasyonlarda tek kişi çalışmakta olup biletler tek kişiliktir.
Atölye max. 6 kişiliktir.
Eğitim İçeriği
*Pate a Choux hamuru yapımı
*Ekler, Paris Brest, Profiterol sıkma teknikleri
*Cream Patisserie yapımı
*Ekler Glaze sos yapımı (demo)
*Fındık Krokan Yapımı (demo)
Etkinlik 2-2,5 saat sürmektedir.
Çalışma düzeni: 6 istasyon mevcuttur, istasyonlarda tek kişi çalışmakta olup biletler tek kişiliktir.
Atölye max. 6 kişiliktir.
