Atölye
Cupcake ve Muffin Atölyesi
Atölye
17 Ekim 10:00
Gaziantep Gastronomi Akademisi
Gaziantep / Şehitkamil
Öğümsöğüt Mahallesi, Öğümsöğüt Sokak No: 1/A
Puf puf kabaran dokuları, nefis akışkan dolguları ve meyveli lezzetleriyle pastane kalitesinde cupcake ve muffin yapımının tüm sırlarını keşfedin!
Atölyede Neler Öğreneceksiniz?
Çikolata Dolgulu Cupcake: İdeal dokulu cupcake hamuru hazırlama, akışkan çikolata dolgusu oluşturma ve pürüzsüz krema/süsleme teknikleri.
Very Berry Muffin: Orman meyveleriyle çökmeyen, nemli ve kabarmış muffin hamuru hazırlama ve pişirme teknikleri.
Kalıplama & Fırın Yönetimi: Doğru derece/süre ayarı, iç dolgu yerleştirme ve profesyonel sunum ipuçları.
Katılımcılar İçin Önemli Notlar:
Atölye süresince tüm malzemeler ve ekipmanlar tarafımızdan sağlanacaktır.
Hijyen kuralları gereği önlük tarafımızdan verilecektir.
Hazırladığınız enfes cupcake ve muffinleri eve götürebilmeniz için lütfen yanınızda saklama kabı getiriniz.
Atölye saat 10:00’da başlayacaktır; 09:45’te akademide hazır bulunmanızı rica ederiz.
