Eğitim
MSA - Drink & Dine
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
19 Ekim 2017 19:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
MSA mutfağında gerçekleşecek Drink & Dine workshop eğitiminde yerinizi alın.
"Misafirlerinize hazırladığınız sofrada, evdeki kutlamalarınızda, bazen de kendinizi şımartmak için girdiğiniz mutfakta ilk yardım çantası gibi imdadınıza yetişecek bir menü ile karşınızdayız. Kavaklıdere Şarapları Eğitim Koordinatörü Levon Bağış’ın anlatımıyla Misket, Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinin hikayesini de dinleyeceğiniz bu eşsiz deneyimi kaçırmayın.
Sunumlarından tat uyumuna, birbirini tamamalayan lezzetler nasıl hazırlanır?” sorusunun cevabını uygulamalarla öğrenecek, yöresel ve ithal peynirlerin tadımını yaparak; kendi peynir tahtanızı hazırlayacak ve buradan edineceğiniz bilgilerle evinizde uyumlu ve keyifli sofralar hazırlayabileceksiniz."
Peynir tahtası lezzetleri;
Zencefilli ballı chutney
Bresaola pizza; traş parmesan ve roka ile
Kızarmış keçi peyniri topları
Izgara hellim peyniri; kızarmış bagetler ile
Hindistan cevizli puding; şaraplı frambuaz sos ile
*Karşılamada aperitif içecek ve atıştırmalıklar ikramdır.
19.00-22.00
"Misafirlerinize hazırladığınız sofrada, evdeki kutlamalarınızda, bazen de kendinizi şımartmak için girdiğiniz mutfakta ilk yardım çantası gibi imdadınıza yetişecek bir menü ile karşınızdayız. Kavaklıdere Şarapları Eğitim Koordinatörü Levon Bağış’ın anlatımıyla Misket, Cabernet Sauvignon ve Merlot üzümlerinin hikayesini de dinleyeceğiniz bu eşsiz deneyimi kaçırmayın.
Sunumlarından tat uyumuna, birbirini tamamalayan lezzetler nasıl hazırlanır?” sorusunun cevabını uygulamalarla öğrenecek, yöresel ve ithal peynirlerin tadımını yaparak; kendi peynir tahtanızı hazırlayacak ve buradan edineceğiniz bilgilerle evinizde uyumlu ve keyifli sofralar hazırlayabileceksiniz."
Peynir tahtası lezzetleri;
Zencefilli ballı chutney
Bresaola pizza; traş parmesan ve roka ile
Kızarmış keçi peyniri topları
Izgara hellim peyniri; kızarmış bagetler ile
Hindistan cevizli puding; şaraplı frambuaz sos ile
*Karşılamada aperitif içecek ve atıştırmalıklar ikramdır.
19.00-22.00
