Eğitim
BBQ Etler ve Pişirme Teknikleri
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
20 Ekim 2017 19:00
EKS Mutfak Akademisi, et pişirmede uzmanlaşmak isteyenleri BBQ Etler ve Pişirme Teknikleri workshop'una davet ediyor.
Hangi et hangi yemekte kullanılır, etin hangi kıvamda piştiğini nasıl anlarız, hangi et marine edilmelidir ve merak ettiğiniz birçok soru EKS Mutfak Akademi’sinde cevap buluyor. Bilgi ve uygulamalarla et severleri sevindirecek workshop 20 Ekim Cuma 19:00-22:00 saatleri arasında yapılacak.
Roast beef (chef demo)
Taze baharatlı ızgara antrikot
Fırında kuzu kol
Fesleğenli ızgara sebze
Salad bıstecca
Orman meyveli panna cotta (ikram)
*Etkinlik 3 saat sürmektedir.
*Çalışma düzeni: 10 istasyon var ve istasyonlarda 2’şerli setaplar halinde çalışılmaktadır.
*Atölye min.10 kişi,max. 20 kişiliktir.
*Program 20 Ekim 2017 tarihinde 19:00-22:00 saatleri arasında gerçekleşecektir.
Hangi et hangi yemekte kullanılır, etin hangi kıvamda piştiğini nasıl anlarız, hangi et marine edilmelidir ve merak ettiğiniz birçok soru EKS Mutfak Akademi’sinde cevap buluyor. Bilgi ve uygulamalarla et severleri sevindirecek workshop 20 Ekim Cuma 19:00-22:00 saatleri arasında yapılacak.
Roast beef (chef demo)
Taze baharatlı ızgara antrikot
Fırında kuzu kol
Fesleğenli ızgara sebze
Salad bıstecca
Orman meyveli panna cotta (ikram)
*Etkinlik 3 saat sürmektedir.
*Çalışma düzeni: 10 istasyon var ve istasyonlarda 2’şerli setaplar halinde çalışılmaktadır.
*Atölye min.10 kişi,max. 20 kişiliktir.
*Program 20 Ekim 2017 tarihinde 19:00-22:00 saatleri arasında gerçekleşecektir.
