Eğitim
El Yapımı Makarnalar
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
12 Kasım 2017 16:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Makarna hamuru açıp, sos ve dolgu uyarlaması hazırlamayı öğrenmek istiyorsanız, Mutfak Sanatları Akademisi'nde gerçekleşecek olan "El Yapımı Makarnalar" workshop etkinliği tam size göre.
"Un, zeytinyağı, su ve yumurta. daim severek tükettiğimiz makarnanın temel yapı taşları. El yapımını makarnanın tartışmasız lezzetini yakalayabileceğiniz, hamurundan sosuna makarna yapmayı öğreneceğiniz bu Workshop’ta özel reçeteler eşliğinde makarnanın fendini mutfağa taşıyoruz.
Makarna hamuru hazırlamayı, hazırladığınız hamurdan spagetti, tortellini ve tagliatelle gibi çeşitleri uygulamayı ve onlara en yakışan eşlikçi soslarla servis etmeyi öğreneceksiniz."
Spagetti bolognese
Balkabak ve ricotta dolgulu tortellini, domates sos ile
Kırmızı tagliatelle,yaban mantar sos, parmesan ve kıtır panko
16.00-20.00
"Un, zeytinyağı, su ve yumurta. daim severek tükettiğimiz makarnanın temel yapı taşları. El yapımını makarnanın tartışmasız lezzetini yakalayabileceğiniz, hamurundan sosuna makarna yapmayı öğreneceğiniz bu Workshop’ta özel reçeteler eşliğinde makarnanın fendini mutfağa taşıyoruz.
Makarna hamuru hazırlamayı, hazırladığınız hamurdan spagetti, tortellini ve tagliatelle gibi çeşitleri uygulamayı ve onlara en yakışan eşlikçi soslarla servis etmeyi öğreneceksiniz."
Spagetti bolognese
Balkabak ve ricotta dolgulu tortellini, domates sos ile
Kırmızı tagliatelle,yaban mantar sos, parmesan ve kıtır panko
16.00-20.00
