Eğitim
Matmazel Makaron
Bu etkinliğin süresi geçmiş.
Eğitim
04 Kasım 2017 16:00
Mutfak Sanatları Akademisi
İstanbul / Şişli / MASLAK
Meydan Sok. Beybi Giz Plaza B Blok No: 123-136 Ayazağa
Matmazel Makaron, Mutfak Sanatları Akademisi'nde!
"Gözlerinizi kapatın ve kendinizi güneşin içinizi ısıttığı serin bir Paris gününde hayal edin. Pierre Hermé’den aldığınız lezzetli makaronlarla Seine Nehri’nin kenarında hafta sonunun keyfini çıkarıyorsunuz... Bu keyiften ilham alarak bir menü hazırlıyor, iyi makaron yapmayı öğreneceğiniz bir Workshop sunuyoruz.
Pürüzsüz yüzeyli kusursuz makaronu hazırlamaktan, doğru kıvamlı ganaj dolgusunu ve renklendirmeyi ince detaylarıyla öğrenecek; makaron yapımı konusunda deneyim kazanacaksınız. "
Mandalinalı macaron, beyaz çikolatalı mandalinalı ganaj
Elmalı & tarçınlı macaron, sütlü çikolatalı elmalı & tarçınlı ganaj
Zencefilli macaron, bitter çikolatalı zencefilli ganaj
Tuzlu kurabiyeler ikramdır.
16.00-20.00
"Gözlerinizi kapatın ve kendinizi güneşin içinizi ısıttığı serin bir Paris gününde hayal edin. Pierre Hermé’den aldığınız lezzetli makaronlarla Seine Nehri’nin kenarında hafta sonunun keyfini çıkarıyorsunuz... Bu keyiften ilham alarak bir menü hazırlıyor, iyi makaron yapmayı öğreneceğiniz bir Workshop sunuyoruz.
Pürüzsüz yüzeyli kusursuz makaronu hazırlamaktan, doğru kıvamlı ganaj dolgusunu ve renklendirmeyi ince detaylarıyla öğrenecek; makaron yapımı konusunda deneyim kazanacaksınız. "
Mandalinalı macaron, beyaz çikolatalı mandalinalı ganaj
Elmalı & tarçınlı macaron, sütlü çikolatalı elmalı & tarçınlı ganaj
Zencefilli macaron, bitter çikolatalı zencefilli ganaj
Tuzlu kurabiyeler ikramdır.
16.00-20.00
